Kilis

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Conoce Kilis

Kilis se sitúa en la transición entre el Mediterráneo y el sureste de Anatolia, en una llanura de olivares y viñedos junto a la frontera con Siria. El casco antiguo tiene casas y mansiones de piedra labrada, como las de la calle Salih Efendi, y el museo funciona en una antigua fábrica de jabón.

Kilis guarda tumbas atribuidas a compañeros del profeta Mahoma; 22 de ellas reciben visitas, entre ellas las de Şurahbil y del jeque Mansur, lo que convierte a la ciudad en un destino de turismo religioso.

A unos 24 km, el castillo de Ravanda ocupa la cima de una colina en Belenözü, con escaleras, cisternas y restos de un palacio. El Oylum Höyük, uno de los mayores túmulos arqueológicos del Oriente Medio, creció en la confluencia de las culturas de Anatolia, Siria y Mesopotamia, y cerca de él se halla una basílica con mosaicos del siglo VI.

En la mesa está el Kilis tava, carne asada en una bandeja con tomate y pimiento, la sopa lebeniye, de yogur, el katmer y el zahter, tomillo silvestre del desayuno. Aceite de oliva, aceitunas y jabón de aceite de oliva son las compras típicas de la ciudad.