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Provincia · Anatólia Oriental
Erzurum
Erzurum, ciudad alta del este, tiene medreses selyúcidas, la estación de esquí de Palandöken, el cağ kebabı y la cascada de Tortum, en el camino hacia el Mar Negro.
En la foto: Çifte Minareli Medrese, Erzurum
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Provincia
Conoce Erzurum
Erzurum está a casi 1.900 metros, en una meseta abierta del este de Turquía. Fue encrucijada de rutas entre la Anatolia, el Cáucaso y Persia, y el centro conserva esa historia en piedra.
La Çifte Minareli Medrese, escuela selyúcida del siglo XIII con dos minaretes sobre el pórtico, es la tarjeta postal. Al lado están los Üç Kümbetler, tumbas cónicas de los siglos XII a XIV, y más adelante, la Yakutiye Medresesi, de 1310, que alberga un museo de artes turcas e islámicas y de etnografía. La ciudadela y la Torre del Reloj (Tepsi Minare) ofrecen vistas sobre los tejados.
En invierno, la montaña Palandöken, pegada a la ciudad, recibe esquiadores en una de las estaciones más altas del país, y el Doğu Ekspresi para en Erzurum en el trayecto entre Ankara y Kars. La temporada de nieve suele ir de diciembre a abril.
Al norte, en el distrito de Uzundere, la cascada de Tortum cae unos 48 metros, y el río Çoruh, cerca de İspir, es conocido por el rafting. En la mesa, el cağ kebabı, cordero asado en un asador horizontal y servido en brochetas, es el plato de la ciudad; en el Taşhan, antiguo caravanserai, el azabache de Oltu (Oltu taşı) se convierte en rosarios y joyas.
Cuándo ir
Para esquiar, de diciembre a abril, cuando suele haber nieve en Palandöken. Para la ciudad y Tortum, de junio a septiembre, con días templados; la cascada suele llevar más agua a finales de la primavera y comienzos del verano. El invierno en la ciudad es muy frío.
Cómo llegar
El aeropuerto de Erzurum (ERZ) está a unos 10 km del centro y tiene vuelos domésticos frecuentes. La ciudad tiene estación del Doğu Ekspresi y autobuses hacia todo el este. Tortum queda a unas dos horas en coche al norte, en la carretera hacia Artvin.
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Preguntas frecuentes sobre Erzurum
¿Cuánto tiempo se tarda en ver el centro histórico de Erzurum?
Un día permite ver la Çifte Minareli Medrese, los Üç Kümbetler, la Yakutiye Medresesi y la ciudadela, todos a pie. Añade medio día para el bazar y el Taşhan, donde se venden piezas de azabache de Oltu.
¿Palandöken sirve para quien está empezando a esquiar?
Sí. La estación tiene pistas de varios niveles y escuelas de esquí, y está a pocos kilómetros del centro. Hoteles al pie de las pistas y en la ciudad alquilan equipo; reserva con antelación en las vacaciones escolares turcas.
¿Cómo llegar a la cascada de Tortum?
Está en el distrito de Uzundere, al norte de Erzurum, en la carretera hacia Artvin. Lo más práctico es ir en coche o excursión; hay miradores y pasarelas junto a la caída.
¿Cuántos días reservar para Erzurum?
Dos días para la ciudad y Tortum. En invierno, quienes van a esquiar suelen quedarse de tres a cinco días.
¿Qué es el cağ kebabı?
Es cordero marinado, apilado en un asador horizontal y asado junto a la brasa. El cocinero corta las lonchas y las sirve en pinchos de hierro, con pan fino. Es el plato típico de Erzurum y de Tortum.