Elazığ

Provincia · Anatólia Oriental

Elazığ

Elazığ tiene la ciudad alta de Harput, con castillo, mezquita de minarete inclinado y iglesia siríaca, el lago Hazar entre montañas, la presa de Keban y una cocina de albóndigas famosas.

En la foto: Castillo de Harput, Elazığ

Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.

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Conoce Elazığ

Elazığ nació en el siglo XIX al pie de Harput, la ciudad antigua que ocupa la colina de arriba. Harput se convirtió en un barrio de monumentos al aire libre: el castillo, también llamado Süt Kalesi (Castillo de la Leche) por una leyenda sobre su construcción, la Ulu Camii, con el minarete inclinado, la iglesia siríaca de Meryem Ana y tumbas, baños y casas antiguas dispersas por la colina.

El lago Hazar, a unos 30 km al sur, está entre montañas y cuenta con playas, paseos en barco y restaurantes en la orilla, cerca de Sivrice. Al norte y al este de la ciudad, la presa de Keban formó un gran lago en el Éufrates.

La mesa es el punto fuerte de Elazığ. La Harput köftesi, albóndiga de carne y trigo, aparece por todas partes, y la ciudad tiene una calle de casas de köfte. El orcik, nueces ensartadas en un hilo y cubiertas con almíbar de uva, es el dulce para llevar, y en Palu el cabrito asado con pimientos (Palu tava) pasa horas en el horno.

La danza Çayda Çıra, interpretada con velas encendidas en las manos, es la más conocida de la región. Elazığ tiene aeropuerto y sirve de puerta de entrada a Tunceli y al valle del Munzur, al norte, y a Malatya, al oeste.

Cuándo ir

Mayo, junio y septiembre suelen tener días agradables para Harput y el lago Hazar. Julio y agosto son calurosos y secos, la temporada de baño en el lago. El invierno es frío, con nieve más frecuente en Harput, que está más alto que la ciudad.

Cómo llegar

El aeropuerto de Elazığ (EZS) recibe vuelos domésticos y está cerca de la ciudad. Harput está a unos 5 km del centro por carretera, y el lago Hazar a unos 30 km al sur. Hay autobuses a Malatya, Diyarbakır y Tunceli, y la ciudad tiene estación de ferrocarril.

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Preguntas frecuentes sobre Elazığ

¿Cuánto tiempo reservar para Harput?

Medio día permite ver el castillo, la Ulu Camii, la iglesia de Meryem Ana y los miradores. Muchos visitantes almuerzan en el propio barrio, mirando la llanura.

¿Se puede nadar en el lago Hazar?

Sí, en verano, en playas organizadas en la orilla, sobre todo cerca de Sivrice. Fuera de julio y agosto, el agua suele estar fría.

¿Qué comer en Elazığ?

Harput köftesi, içli köfte, cabrito de Palu y, de postre, el orcik y el dolanger. Para llevar, las nueces con almíbar de uva y los dulces secos del bazar.

¿Es Elazığ buena base para Tunceli?

Sí. El aeropuerto de Elazığ es el más usado para llegar a Tunceli y al valle del Munzur, y hay furgonetas frecuentes entre las dos ciudades.

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