Provincia · Mediterrâneo Oriental

Adana

Adana es la gran ciudad de la llanura de Çukurova, con el puente romano Taşköprü sobre el río Seyhan, la mezquita Sabancı y el kebab que lleva el nombre de la ciudad.

En la foto: Taşköprü y río Seyhan, Adana

Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.

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Conoce Adana

Adana es una de las mayores ciudades de Turquía y el centro de Çukurova, una llanura fértil de algodón, naranjas y trigo entre los montes Tauro y el Mediterráneo, la antigua Cilicia. El río Seyhan atraviesa la ciudad, y es a lo largo de él que el viajero pasa la mayor parte del tiempo.

La Taşköprü, puente de piedra del período romano reformado a lo largo de los siglos, une ambas orillas del Seyhan y se usa solo por peatones. Al lado está la Sabancı Merkez Camii, una de las mezquitas más grandes del país, con seis minaretes. En el centro antiguo están la Ulu Camii y la torre del reloj, el Büyük Saat.

Fuera de la capital están Yılan Kalesi, el Castillo de la Serpiente, sobre una roca cerca de Ceyhan; las ruinas de Anazarbo (Anavarza), con arco triunfal y acueductos; y el viaducto de Varda, puente ferroviario de piedra de principios del siglo XX en las montañas de Karaisalı. En la costa, Yumurtalık y Karataş tienen playas buscadas por los residentes.

La cocina es la mayor fama de la ciudad: el Adana kebap, brocheta de carne picada picante a la parrilla sobre carbón, se sirve con cebolla, perejil y pan fino. Para acompañar, el şalgam, zumo fermentado de nabo y zanahoria morada. En abril, cuando los naranjos florecen, Adana suele celebrar el Festival de la Flor del Naranjo.

Cuándo ir

De marzo a mayo y de octubre a noviembre suelen ser los días más agradables. El verano, de junio a septiembre, es muy caluroso y húmedo en la llanura. El invierno suele ser templado y lluvioso, sin nieve en la ciudad.

Cómo llegar

El Aeropuerto Internacional de Çukurova (COV), entre Adana y Mersin, recibe los vuelos de la región, con conexiones domésticas y algunas internacionales. Trenes regionales conectan Adana con Tarsus y Mersin, y hay autobuses hacia Capadocia, Antalya, Gaziantep y Antakya.

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Preguntas frecuentes sobre Adana

¿Qué es el Adana kebap?

Es una brocheta ancha de carne picada de cordero, con grasa y pimiento, asada sobre carbón. Se sirve con lavaş, cebolla con zumaque, perejil y tomate asado. Quien prefiere sin picante pide el Urfa kebap, una versión más suave.

¿Cuántos días quedarse en Adana?

Un día basta para la puente, la mezquita Sabancı y el centro, con tiempo para comer bien. Con dos o tres días, se puede incluir Yılan Kalesi, Anazarbo o una excursión a Tarsus y Mersin.

¿Adana es buena base para la costa de Mersin?

Es una opción, ya que Tarsus y Mersin quedan cerca y tienen tren regional. Para Kızkalesi y Silifke, sin embargo, dormir en la costa evita trayectos largos.

¿Se puede cruzar la Taşköprü a pie?

Sí. El puente está reservado a peatones y se ilumina por la noche. El paseo por la orilla del Seyhan conecta el puente con la mezquita Sabancı.