Querétaro

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Conoce Querétaro

Querétaro está en el Bajío, a unos 210 km al norte de la Ciudad de México, entre la meseta seca y las montañas verdes de la Sierra Gorda. Es un estado pequeño, con una capital colonial bien conservada y poblados que están entre las excursiones de fin de semana más buscadas del centro del país.

Santiago de Querétaro, la capital, tiene el centro histórico Patrimonio de la Humanidad, con plazas, iglesias barrocas, el convento de Santa Rosa de Viterbo y el acueducto de 74 arcos, del siglo XVIII, que llevaba agua a la ciudad. Fue en Querétaro donde se reunieron los conspiradores de la independencia, y allí se firmó la Constitución de 1917.

A unos 60 km se encuentra Bernal, pueblo a los pies de la Peña de Bernal, uno de los monolitos más grandes del mundo, al que se puede subir en parte por un sendero. Tequisquiapan y sus alrededores forman la ruta del queso y del vino, con bodegas que producen espumosos y queserías abiertas a la visita.

Al norte, en la Sierra Gorda, cinco misiones franciscanas del siglo XVIII, con fachadas barrocas llenas de figuras esculpidas, son Patrimonio de la Humanidad; la base para la visita es Jalpan de Serra. La reserva de la biosfera de la Sierra Gorda protege bosques, ríos y cañones. En la mesa, las gorditas de queso y el vino de la región.