Turismo cultural e histórico

En el turismo cultural, el viajero elige el destino por lo que conserva de historia y cultura. El Ministerio del Turismo define el segmento por la vivencia del patrimonio histórico y cultural, lo material, como casonas, iglesias, fuertes, teatros y ruinas, y lo inmaterial, como oficios y saberes transmitidos de generación en generación. La visita a monumentos y a lugares de hechos históricos se llama turismo cívico.

En Brasil, los bienes protegidos a nivel nacional están “tombados” por el Iphan, el instituto del patrimonio histórico. Algunos conjuntos también tienen el título de Patrimonio Mundial, otorgado por la Unesco a lugares de valor para toda la humanidad. El título no cambia la visita, pero suele indicar un centro histórico bien conservado, con caserío continuo, señalización y guías que conocen el lugar.

Tres asuntos afines forman otros tipos de viaje cuando son el motivo principal: las fiestas populares, la cocina típica y los lugares de fe. Aquí, las iglesias entran por la arquitectura y por la historia.

En Minas Gerais, Ouro Preto fue el primer lugar de Brasil en recibir el título de Patrimonio Mundial, en 1980. La ciudad nació de la corrida del oro, en el siglo XVIII, y reúne iglesias barrocas con obras de Aleijadinho, el Museu da Inconfidência y minas antiguas que reciben visitantes. En el estado de Río de Janeiro, Petrópolis guarda la memoria del Imperio: el antiguo palacio de verano de Dom Pedro II es el Museu Imperial. En la costa sur fluminense, Paraty tiene un centro colonial junto al mar, con calles empedradas que la marea alta suele inundar en parte.

En el Nordeste, Salvador fue la primera capital de Brasil, de 1549 a 1763; el Pelourinho concentra iglesias y sobrados, y fuertes erigidos a partir del siglo XVI guardan la entrada de la bahía. Olinda, en Pernambuco, despliega conventos y talleres de artistas y artesanos por cuestas con vista al mar. En São Luís, en Maranhão, los sobrados del centro tienen fachadas cubiertas de azulejos portugueses.

En el Centro-Oeste, Brasília, inaugurada en 1960, es Patrimonio Mundial por su plan urbano y por la arquitectura moderna de sus palacios y monumentos. En Río Grande do Sul, São Miguel das Missões guarda las ruinas de la iglesia de una reducción jesuítico-guaraní del siglo XVIII.

Dos o tres días enteros suelen bastar para una ciudad histórica de tamaño medio; capitales como Salvador piden más. Un buen itinerario junta ciudades cercanas: en Minas, por ejemplo, varias de ellas están a pocas horas por carretera unas de otras, y un auto da libertad para parar en distritos y miradores.

En la maleta, lo principal es un calzado cerrado con suela que no resbale sobre la piedra. En iglesias con culto se solicita ropa discreta y silencio; en varios interiores no está permitida la fotografía.

Un guía de turismo acreditado marca la diferencia en este tipo de viaje, porque gran parte de la historia no está escrita en las paredes. El paseo a pie de medio día, justo al llegar, ayuda a entender la ciudad y a elegir con calma qué ver en los días siguientes.