
Iya soba
Soba gruesa y corta, hecha solo con trigo sarraceno del valle de Iya, sin aglutinante, servida en caldo caliente con tofu frito, kamaboko, cebollín y plantas de la montaña. Plato del valle de Iya, en Miyoshi.
Antártida
Tokushima · Japón
En el destino Valle de Iya.
En la foto: Lago Ikeda y el puente de Miyoshi.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Miyoshi es el municipio del oeste de Tokushima que reúne el valle de Iya, las gargantas de Oboke y Koboke y la ciudad de Ikeda, donde están la prefectura y la estación de Awa-Ikeda. En la región hay puentes de lianas, aldeas en terrazas, posadas termales junto al río, rafting en el río Yoshino y el monte Tsurugi.
Todavía no hay alojamiento en la guía en Miyoshi.
cómo llegar · cuántos días · itinerario · preguntas
Sabores de Japón
La experiencia del lugar
Puente colgante de unos 45 metros hecho de lianas trenzadas, a 14 metros sobre el río Iya, en Nishi-Iya; se reconstruye cada tres años y se atraviesa pisando tablas separadas.
Tramo de aproximadamente 8 km del río Yoshino entre paredones de roca clara, recorrido en un tranquilo paseo en barco; justo abajo, la garganta de Koboke tiene las correderas para rafting.
Dos puentes de liana, el del hombre y el de la mujer, en el fondo del valle de Iya, en Higashi-Iya, con un carrito tirado a mano por cable para cruzar el río; están en una zona boscosa y cierran en invierno.
Para ir más allá de la guía