Museo de la Cocina Comunal y Cooperativa

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Sobre Museo de la Cocina Comunal y Cooperativa

En la época de la vida comunitaria, las Colonias Amana tenían más de cincuenta cocinas colectivas, donde las mujeres preparaban cinco comidas al día para unas treinta a cuarenta personas cada una. La de Middle Amana es la única que quedó tal como era cuando terminó el régimen comunitario, en 1932.

La visita recorre la cocina, con la gran estufa de ladrillo, el fregadero y los utensilios, la despensa y la sala donde hombres y mujeres comían en mesas separadas, en silencio. Los guías explican cómo se repartían las tareas y cómo eran las comidas. En el exterior está la huerta que abastecía la cocina.

Al lado está el taller del tonelero, que fabricaba barriles, cubos y tinares de madera para las aldeas. Las dos construcciones forman parte de los museos de la sociedad histórica de las colonias y abren de mayo a octubre.