Gruyères

Friburgo · Suiza

Gruyères

En el destino Friburgo y Gruyères.

En la foto: El pueblo de Gruyères y los Prealpes al fondo

Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.

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La ciudad

Qué esperar de Gruyères.

Pueblo medieval en lo alto de una colina de la región de Gruyère, en el sur del cantón de Friburgo, que dio nombre al queso. La calle principal, sin coches, sube hasta el castillo de los condes de Gruyère, del siglo XIII. En el pueblo está el museo del artista HR Giger, y junto a la estación, en Pringy, la Maison du Gruyère muestra la fabricación del queso. El Moléson, con 2002 m, domina el paisaje. La Gruyère es tierra de la crème double servida con merengues.

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La experiencia del lugar

Qué visitar en Gruyères

Castillo de Gruyères
Castillo

Castillo de Gruyères

Castillo del siglo XIII en el punto más alto del pueblo de Gruyères, antigua residencia de los condes de Gruyère, con salas que cuentan ocho siglos de historia, desde las cortes medievales hasta los pintores del siglo XIX.

Museo HR Giger
Museo

Museo HR Giger

Museo en el Château St‑Germain, en el pueblo de Gruyères, dedicado al artista suizo HR Giger, conocido por las criaturas biomecánicas que creó para el cine.

La Maison du Gruyère
Quesería de demostración

La Maison du Gruyère

Quesería de demostración junto a la estación de Gruyères, en Pringy, donde se ve la producción del queso Gruyère AOP y una exposición sobre la leche, la región y el oficio de los queseros.

Moléson
Montaña

Moléson

Montaña de 2002 m de los Prealpes de Friburgo, sobre Moléson-sur-Gruyères, accesible por funicular y teleférico, con vistas a la Gruyère, al lago Léman y a los Alpes.

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