Ise-Shima (Ise; Toba)

Ise-Shima es la región de la península de Shima y de la ciudad de Ise, en el este de la prefectura de Mie, frente al océano Pacífico. El centro del viaje es el Ise Jingu, el santuario de Ise, el más sagrado del sintoísmo, dedicado a la diosa del sol Amaterasu, antepasada mítica de la familia imperial. Desde la Edad Media, japoneses de todo el país peregrinan a Ise, y las calles alrededor del santuario crecieron para atender a los peregrinos.

El Ise Jingu es un conjunto de 125 santuarios, pero la visita se concentra en dos: el Santuario Externo, el Geku, cerca de la estación de Ise-shi, y el Santuario Interno, el Naiku, a unos 6 km, entre bosques de cedro y el río Isuzu. Los edificios principales se reconstruyen desde cero cada 20 años, en un rito llamado Shikinen Sengu, con las mismas técnicas y madera de ciprés, práctica mantenida por más de 1.300 años. Delante del Naiku, las calles Oharai-machi y Okage Yokocho reproducen la ciudad de los peregrinos.

En la costa, en Futami, las rocas casadas de Meoto Iwa, unidas por una cuerda sagrada, se encuentran frente al mar. Toba, a unos 15 km, es la ciudad de la bahía donde Kokichi Mikimoto produjo la primera perla cultivada, a fines del siglo XIX, y de las ama, las buceadoras que recogen mariscos en apnea, una tradición de más de dos mil años. Más al sur, la bahía de Ago, con granjas de perlas e islas, forma parte del Parque Nacional Ise-Shima.

La cocina es de mariscos: langosta, abulón, ostras de Matoya y el tekone-zushi, sushi de bonito marinado, además del udon de Ise, de fideos gruesos y suaves.

Este destino reúne 2 ciudades: Ise, Toba.