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Plato · Aizuwakamatsu
Kozuyu
Sopa festiva de Aizu, con caldo de vieira seca y shiitake, taro, zanahoria, hongos, brote de helecho (warabi), ginkgo y bolitas de gluten (mamefu), servida en cuencos lacados de la región.
Fukushima · Japón
Aizuwakamatsu
En el destino Aizu (Japón) — Aizuwakamatsu; Shimogo.
En la foto: Lago y pabellón del jardín Oyakuen, en Aizuwakamatsu.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Qué esperar de Aizuwakamatsu.
Aizuwakamatsu es la antigua ciudad-castillo del clan Matsudaira, en el oeste de Fukushima. Tiene el castillo Tsuruga, reconstruido con tejas rojas; el monte Iimori, con las tumbas de los jóvenes samuráis del Byakkotai, y el pagoda de madera Sazaedo; la residencia samurái Aizu Bukeyashiki y el jardín de hierbas medicinales Oyakuen. La ciudad es conocida por el sake, la laca y la figurilla de vaca roja, el akabeko.
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Dónde alojarse
Todavía no hay alojamiento en la guía en Aizuwakamatsu.
Dónde comer
Todavía no hay restaurantes en la guía en Aizuwakamatsu.
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Sabores de Japón
Para probar en Aizuwakamatsu
La experiencia del lugar
Qué visitar en Aizuwakamatsu
Castillo
Castillo Tsuruga (Aizuwakamatsu)
El castillo del clan Matsudaira de Aizu, cercado en la guerra Boshin de 1868, con la torre reconstruida cubierta de tejas rojas, museo, muros de piedra y la casa de té Rinkaku, en un parque con cerezos.
Sitio histórico
Monte Iimori (Iimoriyama)
Colina al noreste del centro de Aizuwakamatsu con las tumbas de los jóvenes samuráis del Byakkotai y el Sazaedo, un pagoda de madera de 1796 con rampa en espiral doble en la que quien sube no se cruza con quien baja.
Museo
Residencia Samurai de Aizu (Aizu Bukeyashiki)
Reconstrucción de la gran residencia de Saigo Tanomo, consejero jefe del clan de Aizu, con decenas de habitaciones, escenas de la guerra Boshin, un molino de arroz y otros edificios antiguos traídos al terreno.
Jardín
Jardín Oyakuen (Oyakuen)
Jardín de los señores de Aizu, con un lago en forma de corazón, una isla con casa de té y un huerto de hierbas medicinales cultivado desde el siglo XVII, a pocos minutos del castillo Tsuruga.
Para ir más allá de la guía
