Buscar
Brasil
Argentina
Bolivia
Chile
Colombia
Ecuador
Guyana
Guayana Francesa
Islas Malvinas (Falkland)
Paraguay
Perú
Surinam
Uruguay
Venezuela
Alemania
Austria
Bélgica
Croacia
Dinamarca
España
Finlandia
Francia
Grecia
Países Bajos
Hungría
Irlanda
Islandia
Italia
Luxemburgo
Noruega
Polonia
Portugal
Reino Unido
República Checa
Suecia
Suiza
Turquía
Canadá
Estados Unidos
México
República DominicanaTurquía
Sudáfrica
Australia
Fiyi
Nueva Zelanda
Papúa Nueva Guinea
Gastronomía · Caxias do Sul
Fiesta de la cosecha de la uva y de la inmigración italiana en Caxias do Sul, en la Serra Gaúcha, con desfile de carrozas en el centro, uva servida en el parque, comida colonial y cultura ítalo-gaúcha.
En la foto: Caxias do Sul
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Haz clic en la foto para ampliarla.
Fiesta Nacional de la Uva — Caxias do Sul
Cada dos años, en los años pares, entre mediados de febrero y principios de marzo, en época de vendimia.
febrero/marzo · cada dos años
Las fechas cambian cada año: confirma la fecha de este año antes de viajar.
La fiesta
La Fiesta Nacional de la Uva celebra la cosecha y a los inmigrantes italianos que llegaron a la Serra Gaúcha a partir de 1875 y convirtieron la uva y el vino en la base de la economía de la región. Nació de una exposición de uvas en 1931, en Caxias do Sul, y se transformó en una de las fiestas más antiguas de Brasil. Se realiza cada dos años, en los años pares, a fines del verano, cuando los viñedos están en plena vendimia.
El centro de la fiesta es el Parque de Eventos, con pabellones de exposición de uvas, vinos, jugos y productos coloniales, una feria agroindustrial, escenarios musicales y la Réplica de Caxias do Sul 1885, un conjunto de casas, capilla y quiosco que reproduce la aldea de los primeros años de la inmigración. Durante la fiesta, la uva se distribuye al público, y las cantinas y las familias del interior muestran el trabajo de la cosecha.
El punto culminante es el desfile escénico, que recorre las calles del centro de la ciudad en diferentes días. Carrozas, grupos artísticos y habitantes de los distritos cuentan la historia de la inmigración, del trabajo en el campo y de la vida comunitaria, y la reina y las princesas de la fiesta, elegidas entre las jóvenes de la ciudad, desfilan en lo alto de las carrozas. Los distritos del interior también participan con los Juegos Coloniales, competiciones inspiradas en la vida rural cotidiana.
La Fiesta de la Uva es una buena forma de conocer la cultura ítalo-gaúcha de la Serra: el dialecto véneto aún se escucha en las familias, la polenta, el galeto y el vino de mesa, las canciones y la religiosidad de las capillas del interior. Como la fiesta ocurre en plena vendimia, también es época de visitar bodegas y cantinas de la región.
El desfile escénico en el centro de Caxias do Sul, de noche. Los pabellones de uvas y vinos del Parque de Eventos y la Réplica de Caxias do Sul 1885. Una comida colonial con polenta, galeto y vino de mesa. Una visita a una cantina del interior durante la vendimia.
Compra antes la entrada para el desfile, que se repite en distintas fechas a lo largo de la fiesta. Reserva un día para el Parque de Eventos y otro para el interior, donde están la mayoría de las cantinas y bodegas. Incluso en pleno verano, la noche en la sierra se enfría: lleva una prenda de abrigo ligera. Quienes estén en Bento Gonçalves, Garibaldi o Gramado llegan a Caxias do Sul en poco tiempo en coche.
Uva de mesa, jugos y vinos de la Serra; polenta frita y brustolada, galeto al primo canto, sopa de capeletti, salame, queso y cuca colonial.
Caxias do Sul recibe muchos visitantes durante las semanas de la fiesta. Asegura el alojamiento con antelación y consulta en el sitio oficial los días de desfile, que cambian en cada edición.
En la ciudad
Sabores de Brasil
febrero/marzo
febrero/marzoDe sábado a martes de Carnaval, con la salida del Hombre de la Media Noche en la madrugada del sábado al domingo; el Carnaval cae en febrero o marzo, según la Pascua.
La fiesta en las cuestas de piedra del centro histórico de Olinda, patrimonio mundial: blocos y troças sin trío eléctrico, orquestas de frevo a pie y muñecos gigantes, con el Hombre de la Media Noche al frente.
febrero/marzoDesde la quinta hasta el Miércoles de Ceniza de la semana de Carnaval, que cae en febrero o marzo según la Pascua.
Carnaval callejero de Salvador, guiado por los trios eléctricos y por los blocos afro, en tres circuitos principales: el litoral de Barra a Ondina, el centro en Campo Grande y el Pelourinho.
febrero/marzoEn la semana de Carnaval, en febrero o marzo, con la apertura oficial en el Marco Zero antes del Sábado de Zé Pereira, cuando sale el Galo da Madrugada; la programación principal sigue hasta el martes.
El Carnaval callejero de la capital pernambucana, al son del frevo y del maracatu: el Galo da Madrugada en el centro en el Sábado de Zé Pereira, la apertura en el Marco Zero y polos con escenarios y desfiles repartidos por los barrios.
Resuelve tus dudas
Cada dos años, en los años pares, entre mediados de febrero y principios de marzo, durante la vendimia. El calendario de cada edición se publica en el sitio oficial.
Desfile de carrozas en el centro de la ciudad, pabellones de uvas, vinos y productos coloniales, la réplica de la aldea de 1885, espectáculos, comida ítalo-gaúcha y distribución de uva al público.
En el Parque de Eventos de la Fiesta de la Uva, en Caxias do Sul, en la Serra Gaúcha. El desfile escénico recorre las calles del centro de la ciudad.
Fiestas y eventos de Brasil
febrero/marzoEn febrero o marzo, según el calendario del Carnaval, que cambia cada año con la fecha de la Pascua.
Los desfiles de las escuelas de samba en el Sambódromo de la Marquès de Sapucaí y los blocos de calle repartidos por la ciudad durante los días del Carnaval.
febreroEl 2 de febrero, con la apertura de la Casa de Iemanjá para recibir ofrendas en la víspera, el 1° de febrero.
Homenaje de los pescadores del Rio Vermelho, en Salvador, a Iemanjá, orixá de las aguas saladas: devotos y visitantes llevan flores y ofrendas, que son colocadas en canastos y llevadas en barcos hasta mar abierto al final de la tarde.
marzo/abrilDesde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Pascua, en marzo o abril según la fecha de la Pascua; los tapetes de serrín se hacen en la madrugada del Sábado de Gloria para el domingo.
Las celebraciones de la Semana Santa en las iglesias barrocas y las cuestas de Ouro Preto, con procesiones nocturnas y, el Domingo de Pascua, las calles cubiertas por tapetes de serrín coloreado hechos por vecinos y visitantes.
eneroEl 20 de enero, día del patrono de la ciudad, que es feriado municipal en Río de Janeiro.
El día del patrono de Río de Janeiro, con misas y la procesión que lleva la imagen del santo desde la Tijuca hasta la Catedral Metropolitana, en el Centro.
eneroEn el jueves anterior al segundo domingo después del Día de los Reyes (6 de enero), que es el domingo de la Fiesta del Señor del Bonfim; por eso siempre cae en enero, generalmente en el segundo o tercer jueves del mes.
Desfile a pie de varios kilómetros desde la Cidade Baixa hasta la Colina Sagrada, en Salvador, donde baianas vestidas de blanco lavan con agua perfumada las escalinatas de la Basílica del Señor del Bonfim.
mayo/junioLos días previos al domingo de Pentecostés, 50 días después de la Pascua; por eso cae en mayo o junio.
La fiesta religiosa más tradicional de Paraty, con novena, desfiles por el centro histórico y la misa solemne y la procesión el domingo de Pentecostés.
