
Kebda iskandarani
Hígado de res cortado en tiras finas y frito rápidamente con ajo y pimiento, sazonado con comino y limón. Lleva el nombre de Alejandría y se sirve en sándwich, en el pan fino de la ciudad, con tahiné.
Alejandría · Egipto Capital
En el destino Alejandría y El Alamein.
En la foto: Biblioteca de Alejandría y su espejo de agua.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Capital de la provincia de Alejandría y principal puerto de Egipto, en una franja estrecha entre el Mediterráneo y el lago Mariout. La Corniche bordea el puerto oriental y sigue hacia el este por kilómetros, entre edificios del siglo XIX, cafés y pastelerías, y el centro conserva las ruinas de la ciudad grecorromana.
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Sabores de Egipto
La experiencia del lugar
Biblioteca y centro cultural a orillas del puerto oriental, en un edificio circular de vidrio y granito con letras de varios alfabetos, en homenaje a la biblioteca de la Antigüedad.
Ciudadela del sultán mameluco Qaitbay, del siglo XV, en la punta del puerto oriental, construida en el lugar del Faro de Alejandría, con murallas sobre el mar.
Catacumbas excavadas en la roca en los siglos I y II, con tres niveles de galerías y tumbas que mezclan el arte egipcio, griego y romano.
Columna de granito rojo de unos 27 metros, erigida en el siglo III en homenaje al emperador Diocleciano, en el lugar del templo de Serapis.
Teatro romano de mármol en el centro de Alejandría, con 13 hileras de asientos, baños, aulas y casas con mosaicos.
Jardines de un palacio real en el este de Alejandría, al borde del mar, con el palacio de estilo florentino y turco, playas y pinares.
Museo en un palacio italiano del centro de Alejandría, con piezas de la ciudad desde la prehistoria hasta la época islámica, incluyendo objetos extraídos del fondo del mar.
Mezquita cerca del puerto oriental de Alejandría, de piedra clara, con cúpulas y un minarete alto, construida sobre la tumba de un místico sufí del siglo XIII.