Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
ruta rural · Bento Gonçalves, RS
Vale dos Vinhedos
Región vitivinícola de referencia en el país, con decenas de bodegas abiertas para visitas, degustación y almuerzo entre viñedos. El paisaje de colinas cubiertas de uva es el retrato de la colonización italiana en el Sur.
Conoce
Sobre Vale dos Vinhedos
El Vale dos Vinhedos es una zona rural de cerros cubiertos de viñedos entre Bento Gonçalves, Garibaldi y Monte Belo do Sul. La mayor parte está en Bento. La región fue ocupada por inmigrantes llegados del norte de Italia a partir de 1875, que trajeron la uva y la costumbre de hacer vino en casa. Las bodegas familiares se convirtieron en vinícolas, y hoy el valle reúne más de 30, que producen cerca de 12 millones de botellas por año.
Fue la primera región de Brasil en obtener una indicación geográfica para vinos: Indicación de Procedencia en 2002 y Denominación de Origen en 2012, todavía la única DO de vinos del país. La norma de la DO exige, por ejemplo, al menos 60% de Merlot en los tintos y de Chardonnay en los blancos que llevan el sello. El área de la Indicación de Procedencia tiene cerca de 81 km², el 63% en Bento Gonçalves. El valle recibe unos 450 mil visitantes por año.
El paseo es de bodega en bodega, con visitas a las cavas y degustaciones. De las grandes casas a las pequeñas bodegas familiares, cada una muestra su proceso y vende directo al visitante. En el camino hay restaurantes de comida italiana, queserías, tiendas de productos coloniales y hoteles en medio de los viñedos.
La vía principal es la RS-444, la Estrada do Vinho, que atraviesa el valle. La Via Trento es un acceso alternativo, con un paisaje más rural. La asociación de productores, Aprovale, fundada en 1995, tiene sede sobre la misma RS-444 y ayuda a armar el recorrido. La diferencia con otras rutas del vino es la concentración: se pueden visitar varias bodegas en un día, en pocos kilómetros.
Antes de ir
Información práctica
Cuánto tiempo reservar
Un día entero, para tres o cuatro bodegas y un almuerzo sin apuro.
Mejor momento
La vendimia, a comienzos de año, cuando se cosechan las uvas y hay eventos de cosecha. Fuera de ella el valle funciona todo el año; en otoño las parras se ponen amarillas y rojizas.
Cómo llegar
Saliendo del centro de Bento Gonçalves por la RS-444, la Estrada do Vinho. Se puede ir en auto, pero si vas a degustar conviene contratar un paseo, un traslado o un chofer.
Consejo
Muchas bodegas solo reciben con reserva previa. Reserva antes, y no manejes después de las degustaciones: la propia asociación del valle recomienda contratar transporte.
Sitio oficial
Una mirada al lugar
Vale dos Vinhedos en imágenes
Estas fotos son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías. Pueden tener diferencias con el lugar.
Haz clic en la foto para ampliarla.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Vale dos Vinhedos
¿Hay que reservar la visita a las bodegas?
En muchas, sí. La asociación del valle recomienda reservar antes, sobre todo para degustaciones y visitas guiadas a las cavas.
¿Se puede hacer el recorrido sin auto?
Sí, con excursión contratada, transfer o chofer. Es lo que recomienda la asociación del valle para quien va a degustar.
¿Qué es la Denominación de Origen del Vale dos Vinhedos?
Es el sello de origen más exigente para vinos en Brasil, obtenido por el valle en 2012, diez años después de la Indicación de Procedencia. Los tintos con el sello llevan al menos 60% de Merlot.
¿Cuándo es la vendimia?
A comienzos de año, en verano, cuando se cosechan las uvas. Es la época de los eventos de cosecha en el valle.