Sabores del destino
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
21 lugares en Montanhas Capixabas.
Restaurante de comida brasileña servida directamente de la cocina a leña, a cargo de la chef Rosi Reis, en la ES-164 en Pedra Azul. El bufé reúne platos como feijoada, gallo de campo y pollo con okra, en un área rodeada de monte.
Restaurante de cocina italiana en el Vale da Pedra, a orillas de la BR-262, que hace en la casa sus propias pastas y risottos. Tiene vista a la Pedra do Lagarto y trabaja con ingredientes de productores locales.
Cervecería artesanal con barra de canillas y cocina en el Vale da Pedra, en Pedra Azul. Sirve las cervezas de la casa con platos como codillo de cerdo con papas rústicas y chucrut, para quien quiere parar en la ruta con vista a la roca.
Restaurante instalado en una casona de madera de 1904, con galerías, en el barrio Bananeiras. Sirve comida casera con recetas de familia ligadas a la inmigración italiana de fines del siglo XIX, con ingredientes casi todos de la región.
Hacienda en el km 98 de la BR-262 que combina un restaurante de comida de campo hecha en cocina a leña, con la polenta como plato emblema, y pesca con devolución. Es ideal para familias que quieren pasar el día con botes a pedal, tirolesa y jardines.
Restaurante y café colonial (merienda abundante de campo) de la familia Fiorese en la Rodovia Pedro Cola, a 12 km del centro, que antes funcionaba como salón de eventos. Sirve almuerzo casero hecho en cocina a leña y café colonial, con vista a las montañas.
Restaurante en el pueblo de Araguaia que sirve comida casera italiana hecha en cocina a leña, con pastas artesanales y polenta con pollo guisado. Atiende a quienes visitan el pueblo de tradición italiana de Marechal Floriano.
Restaurante familiar en el km 66 de la BR-262 con bufé por kilo, carne a la parrilla, café de especialidad y almacén de productos caseros. Usa verduras de su propia huerta y mantiene recetas de origen alemán, como el guiso de carne de la casa.
Restaurante a orillas de la BR-262, junto al brazo sur del Rio Jucu, reconstruido después de un incendio en 2016. Figura en la lista de restaurantes de la municipalidad y sirve a quien hace una parada en la subida hacia las montañas.
Finca de agroturismo en Forno Grande con producción hidropónica de frutillas, picadas y tienda. Además del almuerzo, puedes cosechar las frutillas directamente de los invernaderos en el sistema cosecha y paga.
Quesería en Forno Grande que forma parte de la Rota Caminhos da Mata Atlântica Capixaba, lanzada en 2026. Figura en la lista de lugares para comer de la municipalidad y es para quien quiere probar quesos producidos en la finca.
Cervecería artesanal en la zona rural de São José do Alto Viçosa, en Castelo, con acceso por camino de tierra en medio del monte. Además de las cervezas de la casa, sirve cocina italiana, con pastas y entradas, y es una buena parada para quien recorre las montañas del municipio.
Restaurante y posada a orillas de un lago en la comunidad de São Marcos, en Alfredo Chaves, con comida casera hecha en cocina a leña. Es una opción de almuerzo para quien recorre el interior del municipio.
Restaurante de la Pousada Yracema, en la localidad de Carolina, zona rural de Alfredo Chaves, abierto también a quienes no se alojan allí. Sirve de parada para almorzar a quien visita las cascadas de la región.
Restaurante junto a la Cachoeira de Piripitinga, en la localidad de São Francisco do Batatal, en Alfredo Chaves, en un área que también tiene camping y piscinas. Opción de almuerzo para quien va a pasar el día en la cascada.
Restaurante de ambiente familiar en el Vale do Empoçado, en Afonso Cláudio, con comida regional y picadas. El plato destacado es el codillo de cerdo, y la casa tiene música en vivo, ideal para almorzar con familia o amigos.
Cantina italiana en el Vale do Empoçado, en Afonso Cláudio, que usa los quesos artesanales de la vecina Queijaria Quintas do Vale. Buena parada para quien hace el recorrido de agroturismo del municipio.
Restaurante de la posada Parada da Serra, al costado de la ES-484, en Afonso Cláudio, con comida preparada en cocina a leña y bar. Sirve de parada para quien viaja por la sierra y para familias.
Bistró en la zona rural de Vargem Alta abierto por el chef Ricardo Silva y por Cidineia Pandolfi, con una carta inspirada en ingredientes de la Mata Atlántica. Además de pizzas y hamburguesas, tiene platos con frutos nativos como guabiroba, juçara y brejaúba.
Restaurante abierto en julio de 2026 en el Hotel Natureza Eco Lodge, con carta de la chef consultora Suely Faiçal y foco en vegetales. Tiene hogar a leña, cava, bar y dos salones, uno de ellos con vista a la piscina y a la cancha de golf.
Restaurante y cafetería al costado de la ES-164, cerca del centro de Vargem Alta, en una reserva privada con senderos y laguna. El restaurante es de autoservicio, con parrilla y tilapia con queso a la plancha, y recibe bien a las familias.
