
Provincia · Cidade do Cabo e Cabo Ocidental
Cabo Ocidental
El Cabo Occidental: Ciudad del Cabo y Table Mountain, el Cabo de Buena Esperanza, los viñedos de Stellenbosch y Franschhoek, las ballenas de Hermanus y la Garden Route.
En la foto: Playa Dias y Cabo de Buena Esperanza
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Provincia
Conoce Cabo Ocidental
El Cabo Occidental ocupa el suroeste de Sudáfrica, donde el océano Atlántico se encuentra con el Índico. Tiene un clima parecido al mediterráneo, con veranos secos e inviernos lluviosos, montañas que bajan hasta el mar, viñedos y una vegetación propia, el fynbos, que forma parte de la Región Fitogeográfica del Cabo, Patrimonio Mundial. Es la provincia más buscada por quien visita el país por primera vez.
Ciudad del Cabo se extiende al pie de la Table Mountain, la montaña de cima plana que se sube en teleférico o por senderos. El V&A Waterfront reúne el puerto, tiendas y el embarque a Robben Island, la isla-prisión donde Nelson Mandela pasó 18 años, Patrimonio Mundial. El Bo-Kaap, de casas coloridas, conserva la cultura malaya del Cabo. En la península, el Cabo de Buena Esperanza y Cape Point se sitúan al final de una carretera costera, y en Simon's Town los pingüinos africanos viven en la playa de Boulders.
A aproximadamente una hora de la capital, Stellenbosch, Franschhoek y Paarl forman las Cape Winelands, con bodegas en casonas de estilo holandés del Cabo frente a las montañas. Al este, Hermanus es conocida por el avistamiento de ballenas desde la costa, y las ballenas francas australes suelen aparecer de julio a noviembre; Gansbaai es la base para el buceo en jaula con tiburones, y L'Agulhas se encuentra en el punto más austral de África.
Más al este comienza la Garden Route, la carretera costera entre lagunas, bosques y playas: George, Mossel Bay, Wilderness, Knysna y Plettenberg Bay. Oudtshoorn, en el Little Karoo, tiene las Cango Caves y granjas de avestruz. En la mesa, el bobotie, plato malayo del Cabo, y el braai, la barbacoa sudafricana.
Destinos
3 destinos en Cabo Ocidental
Ciudades
11 ciudades de Cabo Ocidental en la guía

Cidade do Cabo
Capital del Cabo Occidental y sede del Parlamento sudafricano, Ciudad del Cabo se ubica entre la Table Mountain y la Table Bay. El teleférico sube la montaña; debajo están el Castillo de Buena Esperanza, de 1679, el Company's Garden, el Bo-Kaap de casas coloridas, el Museo del Distrito Seis y el puerto del V&A Waterfront, con el Zeitz MOCAA y el barco hacia Robben Island. Kirstenbosch, Camps Bay, el Chapman's Peak Drive y Groot Constantia están a menos de una hora del centro.

Franschhoek
Franschhoek, el 'canto de los franceses', es una villa de una calle principal en el fondo de un valle rodeado de montañas, a unos 30 km de Stellenbosch. Fue ocupada por los hugonotes, protestantes franceses que llegaron al Cabo a partir de 1688, y conserva esa historia en el Monumento Huguenote y en el museo contiguo. Las fincas de vino cubren el valle, y la carretera del Franschhoek Pass sube la sierra con vistas a la villa.

George
George es la mayor ciudad de la Garden Route y la puerta de entrada a la ruta, con el aeropuerto GRJ. Fundada en 1811 y nombrada en honor al rey Jorge III, está a los pies de las montañas Outeniqua, a unos 10 km del mar. Tiene el Museo de Transporte Outeniqua, con locomotoras de vapor, y la salida hacia el Montagu Pass, carretera de sierra de 1847. Victoria Bay y Wilderness quedan a menos de 20 minutos.

Knysna
Knysna está alrededor de una gran laguna, conectada al mar por un estrecho paso entre dos rocas de arenisca, los Heads. La laguna es reserva marina, hogar del caballito de mar de Knysna y de las ostras que dieron fama a la ciudad, celebradas en un festival en julio. Detrás de Knysna se extienden los bosques nativos más amplios del país, con yellowwoods centenarios y senderos. En el centro y en Thesen Island hay restaurantes y paseos en barco por la laguna.

Mossel Bay
Mossel Bay es donde Bartolomeu Dias desembarcó en 1488, al comienzo de la Garden Route. El Museo Bartolomeu Dias conserva una réplica a tamaño real de la carabela y el árbol del correo, donde en 1500 un capitán de la flota de Cabral dejó una carta. En la punta de la ciudad están el faro y la cueva de Cape St Blaize, con vestigios humanos muy antiguos, y el sendero de los acantilados. La bahía tiene playas de agua más cálida y es paso de ballenas de julio a noviembre.

Oudtshoorn
Oudtshoorn es la capital del Pequeno Karoo, al otro lado de las montañas Outeniqua, a unos 60 km de George. La ciudad se enriqueció con las plumas de avestruz a fines del siglo XIX y conserva las mansiones de los 'palacios de las plumas'; las granjas de avestruz aún reciben visitantes. Al norte están las Cango Caves, cuevas de piedra caliza con salones enormes, y el Swartberg Pass, una carretera de tierra de 1888 que atraviesa la sierra hasta Prince Albert.

Paarl
Paarl es la mayor ciudad de las Cape Winelands, al pie de los domos de granito de la montaña que le da nombre, la 'perla'. Fue allí donde se fundó, en 1875, la sociedad que hizo del afrikáans una lengua escrita, recordada por el Monumento a la Lengua Afrikáans, en lo alto de la ladera, y por el Museo de la Lengua. La Main Road, con más de 10 km, tiene casas del Cabo e iglesias antiguas. Cerca de la ciudad está la puerta de la antigua prisión Victor Verster, por donde Mandela salió libre en 1990.

Plettenberg Bay
Plettenberg Bay, llamada Plett, es la ciudad de playa más concurrida de la Garden Route, en una bahía que los portugueses llamaron Bahia Formosa. Tiene playas largas de arena blanca, como Central, Lookout y Robberg, y la península de Robberg, reserva natural con senderos sobre los acantilados, colonia de focas y yacimientos de la Edad de Piedra. En la bahía es común ver delfines y, de julio a noviembre, ballenas.

Simon's Town
Simon's Town es la ciudad de la Marina sudafricana, en False Bay, a unos 40 km del centro de Ciudad del Cabo. La calle principal tiene casas victorianas, el puerto naval y el muelle de los barcos turísticos. Justo al sur está Boulders, con la colonia de pingüinos africanos, y a unos 25 km la punta de la península, con el Cabo da Boa Esperança y el faro de Cape Point. En el camino hacia el centro están Kalk Bay y las cabinas de colores de Muizenberg.

Stellenbosch
Fundada en 1679 por el gobernador Simon van der Stel, Stellenbosch es la segunda ciudad más antigua de Sudáfrica. El centro, llamado la ciudad de los robles, tiene la Dorp Street con casas del siglo XVIII, la iglesia Moederkerk, el Museo de la Villa en cuatro casas restauradas y el campus de la Universidad de Stellenbosch, con el jardín botánico. En los alrededores hay decenas de haciendas de vino y la reserva de Jonkershoek, con senderos en las montañas.

Wilderness
Wilderness es una aldea entre lagos, ríos y una playa larga, a unos 15 km de George. El área de Wilderness del Parque Nacional Garden Route protege los lagos y el río Touw, con senderos en la selva y canotaje. Desde lo alto de la sierra, el mirador del Mapa de África muestra el río Kaaimans dibujando el contorno del continente. En la entrada de la aldea, el Dolphin's Point ofrece vista hacia la playa y hacia el puente ferroviario sobre el Kaaimans.
Cuándo ir
De noviembre a marzo es el verano seco, con días largos y viento fuerte; es la temporada alta. De mayo a agosto es el invierno lluvioso, más frío, y la temporada de ballenas en Hermanus va de julio a noviembre. La primavera, de septiembre a octubre, suele traer las flores del fynbos. Las estaciones son las mismas que en Brasil, y la provincia está 5 horas por delante de Brasilia.
Cómo llegar
El Aeropuerto Internacional de Ciudad del Cabo (CPT) recibe vuelos desde Johannesburgo y del extranjero. La conexión con Brasil puede ser directa o con escala, según la época y la aerolínea. Confirme antes de comprar. George (GRJ) tiene aeropuerto para la Garden Route. Ciudad del Cabo está a unas 2 horas en vuelo desde Johannesburgo. En la provincia, el coche de alquiler es la forma más práctica de moverse entre los viñedos, Hermanus y la Garden Route; se conduce por la izquierda.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Cabo Ocidental
¿Cuántos días reservar para el Cabo Occidental?
De cinco a seis días para Ciudad del Cabo, la península y las Winelands. La Garden Route pide otros cuatro o cinco días en coche.
¿Cuándo ver ballenas en Hermanus?
Las ballenas francas australes suelen aparecer cerca de la costa de julio a noviembre y pueden verse desde los acantilados de la ciudad.
¿Hace falta coche en Ciudad del Cabo?
Para la ciudad, no: hay aplicaciones de transporte y autobuses turísticos. Para la península, las Winelands y la Garden Route, el coche facilita; se conduce por la izquierda.
¿Cómo subir la Table Mountain?
En teleférico, que sale desde la base de la montaña, o a pie, por senderos como Platteklip Gorge. El teleférico cierra con viento fuerte o niebla; confirme antes de ir.
¿Cuándo hacer la Garden Route?
De octubre a abril los días suelen ser más cálidos y secos; el invierno es más frío, pero la carretera puede recorrerse todo el año.


