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Antes de ir
Tu viaje a Castelnaudary.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Castelnaudary – Occitania Destino Carcasona y Toulouse a unos 60 km de Toulouse
Cómo llegar
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Aéroport Toulouse-Blagnac (TLS) Blagnac · 65 km
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Gare de Castelnaudary 1 km
Distancias aproximadas, por carretera. Confirma vuelos y horarios de ómnibus antes de viajar.
El aeropuerto más cercano es Toulouse-Blagnac, a unos 65 km. La estación de Castelnaudary está en la línea entre Toulouse y Carcassonne, con trenes regionales frecuentes. En coche, la ciudad está junto a la autopista A61, a unos 60 km de Toulouse y 40 km de Carcassonne.
Cuántos días
Un día es suficiente para la Gran Bassa, las esclusas de Saint-Roch, la colegiata de Saint-Michel y el molino de Cugarel. Quienes viajan en barco o en bicicleta por el Canal du Midi suelen quedarse una noche.
Cuándo ir
De abril a octubre, cuando el canal tiene tráfico de embarcaciones y las riberas están sombreada por los plátanos. El verano, de julio a agosto, es caluroso; la fiesta del cassoulet se celebra a fines de agosto. El invierno, de diciembre a febrero, es ventoso y fresco.
Las épocas indicadas son las más comunes; la naturaleza no siempre sigue el calendario.
¿Hace falta auto?
No. La estación está a unos 1 km del centro, y el canal, las esclusas, la colegiata y el molino pueden visitarse a pie. Las riberas del canal también se recorren en bicicleta.
Itinerario sugerido
Un orden que funciona
Armado con los lugares de esta página. Sin apuro: es para que te dé tiempo de verlos.
Un día en Castelnaudary
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Mañana
Gran Bassa del Canal du Midi
Empieza por la Gran Bassa, el antiguo puerto de la ciudad en el Canal du Midi. Pasea por los muelles, observa las embarcaciones y la isla de la Cybèle, en medio del agua.
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Tarde
Esclusas de Saint-Roch
Sigue por la orilla hasta las esclusas de Saint-Roch, las cuatro cámaras encadenadas a la salida del Gran Bassa. Quédate un rato para ver pasar un barco de una cámara a otra.
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Atardecer
Colegiata de Saint-Michel y molino de Cugarel
Sube al centro antiguo y entra en la colegiata de Saint-Michel. Termina en el molino de Cugarel, en la parte alta de la ciudad, con vistas a la llanura del Lauragais y a la Montaña Negra.
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Noche
Cena con cassoulet
Cena en uno de los restaurantes del centro o del puerto y prueba el cassoulet, servido en la cassole de barro en la que se cocinó.
Confirma antes de salir. Los horarios y días de apertura cambian, y los lugares pueden cerrar por obras, feriados o eventos. Este itinerario es una sugerencia de Cidade Turismo, no un compromiso: arma el tuyo consultando directamente con cada lugar que pienses visitar.
Antes de ir
Preguntas frecuentes
¿Qué ver en Castelnaudary?
La Gran Bassa y las esclusas de Saint-Roch, en el Canal du Midi; la colegiata de Saint-Michel y el molino de Cugarel, en la parte alta de la ciudad.
¿Castelnaudary está en el Canal du Midi?
Sí. La Gran Bassa de Castelnaudary es la mayor lámina de agua del canal, que es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1996.
¿Cómo ir de Toulouse o de Carcassonne a Castelnaudary?
En tren, por la línea entre Toulouse y Carcassonne, o en coche por la autopista A61. La ciudad está a unos 60 km de Toulouse y 40 km de Carcassonne.
¿Cuál es la relación de Castelnaudary con el cassoulet?
La ciudad es señalada como cuna del cassoulet, los frijoles blancos cocidos con carnes en la cassole de barro, y celebra una fiesta dedicada a él a fines del verano. Origen, versiones y preparación están en la página del cassoulet en Sabores de Francia.