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Antes de ir
Tu viaje a Dijon.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Dijon – Borgonha-Franco-Condado Destino Borgonha Capital
Cómo llegar
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Aéroport Paris-Charles-de-Gaulle (CDG) Roissy-en-France · 332 km
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Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry (LYS) Colombier-Saugnieu · 212 km
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Gare de Dijon-Ville 1 km
Distancias aproximadas, por carretera. Confirma vuelos y horarios de ómnibus antes de viajar.
Desde París, el TGV sale de la Gare de Lyon y llega a la estación Dijon-Ville en unos 1h40. Quien llega a Paris-CDG tiene alrededor de 330 km por carretera hasta Dijon; el aeropuerto Lyon-Saint-Exupéry queda a unos 210 km. Confirme antes de comprar.
Cuántos días
Un día da para el centro histórico: palacio, museo, Notre-Dame y las Halles. Con dos días, añada la Tour Philippe le Bon, la Cathédrale Saint-Bénigne, el Puits de Moïse y medio día en los viñedos de la Côte de Nuits. Sumando Beaune, cuente tres días.
Cuándo ir
De mayo a octubre el clima suele ser más agradable, con días largos en el verano europeo, de junio a agosto. La vendimia suele ser en septiembre. El invierno, de diciembre a febrero, es frío, con días cortos y oscuro antes de las 17h.
Las épocas indicadas son las más comunes; la naturaleza no siempre sigue el calendario.
¿Hace falta auto?
No hace falta para la ciudad: el centro es compacto, casi todo peatonal, y hay autobuses y tranvía. El coche ayuda para los viñedos de la Côte de Nuits, el Clos de Vougeot y la Abbaye de Cîteaux. Quien no quiera conducir encuentra excursiones desde Dijon y trenes regionales a los pueblos de la ruta del vino.
Itinerario sugerido
Un orden que funciona
Armado con los lugares de esta página. Sin apuro: es para que te dé tiempo de verlos.
Un día en Dijon
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Mañana
Palacio de los duques y Musée des Beaux-Arts
Empiece por la Place de la Libération y por los patios del Palais des ducs. Entre en el Musée des Beaux-Arts y vaya directo a las tumbas de los duques de Borgoña, con los pleurants. La entrada a las colecciones permanentes no tiene coste.
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Tarde
Notre-Dame, la lechuza y las Halles
Almuerce cerca de las Halles, sobre las 12:00–14:00. Después siga las señales del Parcours de la Chouette: la Église Notre-Dame, con la lechuza de piedra y el Jacquemart, Rue de la Chouette y Rue des Forges, con sus hôtels particuliers.
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Atardecer
Cathédrale Saint-Bénigne y Rue de la Liberté
Camine hasta la Cathédrale Saint-Bénigne y baje a la cripta del año 1000. De regreso, pase por las tiendas de mostaza y de pain d'épices de la Rue de la Liberté.
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Noche
Cena borgoñona
Cene a partir de las 19:30 en un bistró del centro: boeuf bourguignon, huevos en meurette u escargots. Después, vea la fachada del palacio iluminada en la Place de la Libération.
2 días en Dijon
Día 1
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Mañana
Palais des ducs y Tour Philippe le Bon
Visite los patios del Palais des ducs y suba los 316 escalones de la Tour Philippe le Bon en la visita comentada, reservada con antelación en la oficina de turismo. Desde arriba se ven los tejados coloridos de la ciudad.
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Tarde
Musée des Beaux-Arts
Después del almuerzo, dedique la tarde al Musée des Beaux-Arts: las tumbas de los duques, los retratos del Fayum y pintura europea del Renacimiento al siglo XIX.
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Atardecer
Parcours de la Chouette
Siga las flechas de bronce por el centro: Notre-Dame y la lechuza, Rue de la Chouette, Rue des Forges y las Halles. Haga una parada en una tienda de mostaza.
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Noche
Cena en el centro
Cene alrededor de las Halles o en la Place Émile Zola, donde hay varios restaurantes. Las cocinas suelen abrir a partir de las 19:30.
Día 2
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Mañana
Mercado de las Halles o Cathédrale Saint-Bénigne
En día de mercado (martes, jueves, viernes o sábado), empiece por las Halles. Después vaya a la Cathédrale Saint-Bénigne y a la cripta, y siga hasta el Puits de Moïse, en el parque del hospital La Chartreuse.
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Tarde
Château du Clos de Vougeot
Vaya en coche, en tren regional o en excursión hasta el Château du Clos de Vougeot, a unos 17 km, por la Route des Grands Crus. Pase por pueblos como Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée.
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Atardecer
Cité de la gastronomie et du vin
De vuelta a Dijon, visite las exposiciones de la Cité internationale de la gastronomie et du vin o haga un taller de iniciación a la cata, con reserva.
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Noche
Última noche en Dijon
Cene en el centro histórico y pruebe un queso Époisses como postre, a la manera francesa. Si el tiempo acompaña, pasee por la Rue des Forges iluminada.
Confirma antes de salir. Los horarios y días de apertura cambian, y los lugares pueden cerrar por obras, feriados o eventos. Este itinerario es una sugerencia de Cidade Turismo, no un compromiso: arma el tuyo consultando directamente con cada lugar que pienses visitar.
Antes de ir
Preguntas frecuentes
¿Cómo ir de París a Dijon?
En TGV, saliendo de la Gare de Lyon, en unos 1h40 hasta la estación Dijon-Ville, que está a unos 15 minutos a pie del centro histórico. Compre el billete con antelación para conseguir tarifas mejores.
¿La mostaza de Dijon se hace solo en Dijon?
No. Moutarde de Dijon es el nombre de una receta, con semillas de mostaza oscura y vino blanco o agraz (verjus), y no una denominación de origen; puede hacerse en otros lugares, y buena parte de las semillas viene de Canadá. En la ciudad hay tiendas especializadas con decenas de sabores.
¿Dijon es Patrimonio Mundial?
Sí. El centro histórico de Dijon forma parte del sitio Climats du vignoble de Bourgogne, inscrito por la UNESCO en 2015. Representa el poder político que organizó la producción de vino de la región.
¿Cuántos días quedarse en Dijon?
Un día para el centro histórico. Dos días para incluir la Tour Philippe le Bon, el Puits de Moïse y un paseo por los viñedos de la Côte de Nuits.
¿Necesito coche en Dijon?
No para la ciudad. El coche solo es útil para los viñedos y las abadías de los alrededores, y hay excursiones y trenes regionales como alternativa.