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Mercado · Dijon, Borgonha-Franco-Condado
Halles centrales de Dijon
Mercado cubierto de hierro y vidrio del siglo XIX, vinculado a los talleres del dijonés Gustave Eiffel. Abre las mañanas de mercado con quesos, embutidos, caracoles, mostaza y productos de Borgonha.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Halles centrales de Dijon
Las Halles centrales de Dijon son el mercado cubierto de la ciudad, construido entre 1873 y 1875 en arquitectura metálica. El proyecto surgió de una propuesta de los talleres del ingeniero Gustave Eiffel, nacido en Dijon, y el tejado recuerda al de los antiguos mercados de París.
El edificio tiene cuatro pabellones alrededor de dos pasillos que se cruzan. En las columnas y los arcos aparecen hojas de vid y cabezas de animales esculpidas, que anuncian lo que se vendía allí: caza, aves, pescado, carne.
El mercado funciona las mañanas de martes, jueves, viernes y sábado. Es el lugar para ver de cerca los productos de Borgoña: queso Époisses, jamón persillé (con perejil), escargots, mostaza, cassis y pain d'épices. Marché, en francés, significa feria o mercado.
Alrededor de las Halles se concentran bares y restaurantes con mesas en la acera, concurridos a la hora del almuerzo, que en Francia suele ser entre las 12:00 y las 14:00.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
De 30 minutos a una hora.
Mejor momento
Las mañanas de mercado, preferiblemente el sábado, el día más concurrido. Llegue temprano para ver los puestos llenos. El movimiento se concentra en esas mañanas de mercado.
Cómo llegar
Se encuentra en la Rue Quentin, en el centro histórico, a unos 10 minutos a pie de la estación Dijon-Ville y a 5 minutos de la Place François Rude.
Consejo
Confirme los días de mercado antes de ir. Termine la visita con un almuerzo en uno de los bistrós de los alrededores. Lleve una bolsa: los vendedores no siempre dan envases.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Halles centrales de Dijon
¿Qué días funciona el mercado?
Las mañanas de martes, jueves, viernes y sábado. Confirme antes de ir, porque los festivos pueden cambiar el calendario.
¿Qué vale la pena probar?
Los quesos de la región, como el Époisses, el jambon persillé, los escargots, la mostaza y el pain d'épices.
¿Está cerca de las otras atracciones?
Sí, a unos 10 minutos a pie del Palais des ducs y de paso en el Parcours de la Chouette.