El paisaje es verde y lluvioso, recortado por las rías, brazos de mar que penetran en la tierra, y la cocina gira en torno al pulpo, los mariscos, el pan y los vinos blancos Albariño.
Santiago de Compostela, capital da Galícia, creció alrededor de la tumba atribuida al apóstol Tiago, descubierta en el siglo IX. Desde la Edad Media, peregrinos de toda Europa caminan hasta la catedral por el Camino de Santiago, y hoy en día cientos de miles llegan a pie o en bicicleta cada año a la Praza do Obradoiro. El casco histórico, todo en granito, con soportales, iglesias y monasterios, es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1985.
Vigo, a 90 km al sur, es la mayor ciudad de la Galícia y uno de los principales puertos pesqueros de Europa, en la ría de Vigo. Desde el puerto salen los barcos hacia las Illas Cíes, islas de playas de arena blanca dentro de un parque nacional. Por Vigo pasa el Caminho Português da Costa, y la ciudad es la puerta de entrada para quien viene del norte de Portugal: el tren Celta une el Porto con Vigo en unas 2h30.
Este destino reúne 17 ciudades: Vigo, Santiago de Compostela, Tui, Sarria, A Guarda, Baiona, Pontevedra, Ribadeo, Arzúa, Lugo, Melide, Ferrol, Betanzos, A Coruña, Fisterra, Muxía, Ourense.