Sabores del destino
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
21 lugares en Ciudades Históricas de Minas Gerais (Estrada Real).
Restaurante abierto en 1972 en una casona del barrio Lajes y trasladado en 1984 a la Rua Direita, donde sirve cocina mineira y platos internacionales a la carta. Ideal para quien quiere recetas clásicas como pollo con quimbombó y feijão tropeiro (porotos con harina de mandioca) en el centro histórico.
Restaurante fundado en 1958 por Orlando Trópia en la Rua São José, en una casona con decoración original que incluye una antigua cabina telefónica y muebles de una farmacia centenaria. Hoy lo lleva la familia y sirve cocina mineira a la carta.
Pizzería y restaurante en una casona del siglo XVIII en la Rua São José, con ocho ambientes y terraza con vista a la Casa dos Contos y la Ponte dos Contos. Sirve pizzas a la leña y cocina internacional para quien quiere cenar en el centro histórico.
Restaurante en una casona histórica de la Rua Barão de Camargos que une gastronomía y arte, con cocina de raíz mineira reinterpretada, pizzas y carta de vinos. Ideal para quien busca una cena más elaborada en la primera capital de Minas.
Restaurante en una casona del siglo XIX en la Rua Dom Viçoso, con bufé de comida mineira al mediodía y postres caseros como el helado de queso con goiabada (dulce de guayaba). Ideal para quien quiere un almuerzo regional en el centro histórico.
Restaurante en la Praça Gomes Freire que sirve comida mineira (de Minas Gerais) mantenida en fogón a leña, en bufé. Ideal para quien quiere platos como el tutu de feijão (puré de porotos con harina de mandioca) en el principal largo de la ciudad.
Restaurante en una construcción colonial en la Rua Dr. Paulo Mendes, al lado del Santuário do Bom Jesus de Matosinhos, con bufé de comida mineira (de Minas Gerais) que se mantiene en fogón a leña. Ideal para quien quiere almorzar entre las visitas a los Passos y a los profetas.
Restaurante y parrilla en la Rua Marechal Deodoro, en el centro, con bufé por kilo de platos mineiros y carnes asadas. Ideal para quien quiere una comida abundante durante la semana en la ciudad.
Restaurante y local de comidas rápidas al costado de la BR-040, dentro del municipio de Congonhas, con bufé de comida mineira (de Minas Gerais) al mediodía. Ideal para quien llega por la ruta y quiere parar a comer antes de subir al centro histórico.
Restaurante en una casona de casi 300 años en la Rua Direita, restaurada según las pautas del Iphan y en actividad desde alrededor del 2000. Hace cocina de raíz mineira con ora-pro-nóbis (hoja verde típica de Minas), quesos y cerdo, y es conocido por la goiabada (dulce de guayaba) frita con queso.
Restaurante de la chef Beth Beltrão en la Rua do Moinho, dedicado a la cocina mineira tradicional con ingredientes de la huerta. Ideal para quien quiere platos como tutu (puré de porotos) con costillitas y lomo de cerdo en un ambiente familiar.
Restaurante instalado en dos casas del siglo XVIII en la Rua Direita, con cocina de base francesa que usa ingredientes de Minas Gerais y una carta con más de 150 vinos. Ideal para quien busca una cena más elaborada en el centro histórico.
Taberna, bar y panadería instalada en el Solar da Baronesa, en la Rua Getúlio Vargas, con vista a la Igreja de Nossa Senhora do Carmo. Sirve chopp (cerveza tirada), embutidos artesanales y música en vivo, como rondas de choro (música instrumental brasileña), para quien quiere comer en el centro histórico.
Restaurante en una casona del siglo XVIII conservada en la Rua Padre José Maria Xavier, que sirve bufé. Ideal para quien quiere comida mineira casera en el centro histórico.
Parrilla tradicional en la Praça Severiano de Resende, con brochetas de lomo y la maionese de la casa (ensalada de papas con mayonesa) entre los platos más conocidos. Ideal para familias que quieren almorzar con servicio a la mesa en el centro.
Restaurante, alambique (destilería de cachaça) y almacén en la Rua José Vaz Pedrosa, en el Pompéu, polo gastronómico de Sabará, con cocina mineira. Participó del Circuito Gastronômico de Inverno de 2026 con un plato de cerdo con ora-pro-nóbis (hoja verde típica de Minas) y atiende bien a familias de paseo el fin de semana.
Cervecería, pizzería y parrilla en la Avenida Prefeito Serafim Motta Barros, en el centro de Sabará, con bufé y rodízio (servicio libre en la mesa). Tiene espacio infantil, lo que la vuelve una opción práctica para familias.
Restaurante de cocina regional en la Rua José Vaz Pedrosa, en el Pompéu, polo gastronómico de Sabará. Participó del Circuito Gastronômico de Inverno de 2026 con un plato hecho con banana de Ravena y es parada habitual de quien visita el distrito.
Restaurante en el segundo piso de una casona en la Praça Barão de Guaicuí, con vista al largo y a la sierra, que sirve bufé por kilo (se paga según el peso del plato). Ideal para quien quiere comida mineira (de Minas Gerais) y platos variados en el centro histórico.
Restaurante de la chef Rachel Palhares en la Rua Joaquim Gomes da Costa, detrás del Mercado Velho, decorado con objetos de la vida cotidiana brasileña anteriores a los años 1980. Sirve cocina brasileña contemporánea para quien busca una cena de autor.
Restaurante de la Pousada do Garimpo, en la Avenida da Saudade, con cocina mineira (de Minas Gerais) de temática garimpeira (de los antiguos buscadores de oro y diamantes) y porciones abundantes. Ideal para quien quiere una comida regional cerca del centro histórico de Diamantina.
