Santiago

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Conoce Santiago

La provincia de Santiago ocupa el centro del valle del Cibao, la llanura fértil entre la Cordillera Central y la Septentrional, y sube al sur hasta las montañas de pinos de San José de las Matas. Es una de las regiones más productivas del país, con tabaco, cacao, arroz y frutas, y la capital, Santiago de los Caballeros, es la segunda ciudad más grande de la República Dominicana y el centro de comercio, universidades e industria del norte.

La guía presenta aquí el destino Santiago de los Caballeros. En lo alto de una colina, el Monumento a los Héroes de la Restauración, una torre de mármol blanco, domina la ciudad y recuerda la guerra que devolvió la independencia al país en 1865. El Centro León narra la formación del pueblo dominicano y reúne arte del país, y en el centro antiguo están la catedral y la Fortaleza San Luis, a orillas del río Yaque del Norte.

Santiago es la capital del puro dominicano: en Tamboril, a pocos kilómetros, y en la propia ciudad, fábricas enrollan a mano el tabaco del valle. Es también la tierra del merengue típico, con acordeón, tambora y güira, y de un carnaval famoso por los lechones, personajes con máscaras y cuernos que salen los domingos de febrero.

Al sur de la provincia, la carretera sube a San José de las Matas, una ciudad de montaña de clima fresco, puerta de uno de los caminos hacia los parques nacionales de la Cordillera Central.