
Pudim Abade de Priscos
Pudim de yemas, azúcar y vino de Oporto, con un ingrediente inesperado: tocino. Fue creado en el siglo XIX por el abade de Priscos, freguesia de Braga, cocinero de banquetes de la corte.
Braga · Portugal Capital
En el destino Braga y Guimarães.
En la foto: Jardim de Santa Bárbara, un oasis verde
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Una de las ciudades más antiguas de Portugal, la Bracara Augusta de los romanos, sede religiosa del país durante siglos. El centro tiene la Sé, la catedral portuguesa más antigua, el Jardín de Santa Bárbara y el Palacio do Raio. En los alrededores están el Santuario del Bom Jesus do Monte, Patrimonio Mundial, y el Santuario do Sameiro.
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Sabores de Portugal
La experiencia del lugar
Santuario en lo alto de una colina a unos 6 km del centro de Braga, con una escalinata barroca en zigzag, fuentes y capillas, y una basílica neoclásica en la cima. Patrimonio Mundial desde 2019.
Catedral iniciada en el siglo XI, considerada la más antigua de Portugal, que mezcla románico, gótico, manuelino y barroco. Tiene capillas góticas, órganos barrocos dorados y un tesoro de arte sacra.
Santuario mariano en lo alto del Monte do Sameiro, a unos 3 km del Bom Jesus, con una gran escalinata, una columna con la imagen de la Virgen y amplia vista sobre Braga y el Minho.
Jardín de parterres floridos adosado al ala medieval del antiguo Paço Episcopal, con arcos góticos y la fuente de Santa Bárbara. Está en el centro de Braga, junto a la Praça da República.
Palacete barroco y rococó del siglo XVIII con fachada revestida de azulejos azules y ventanas de piedra trabajada, obra del arquitecto André Soares. Alberga un centro interpretativo.