's-Hertogenbosch y Brabante

's-Hertogenbosch, conocida también como Den Bosch, es la capital de Brabante Septentrional, la provincia del sur de los Países Bajos que limita con Bélgica. El nombre significa el bosque del duque: según los cronistas, la ciudad recibió derechos de ciudad del duque Enrique I de Brabante en 1185, y durante siglos fue una de las mayores ciudades de los Países Bajos.

El centro histórico está dentro de murallas y baluartes que en buena parte se conservan. En su interior se alza la Sint-Janskathedraal, joya del gótico brabantino, con figuras esculpidas en los contrafuertes. Cerca de ella, la Markt rinde homenaje con una estatua al pintor Jheronimus Bosch, hijo de la ciudad, y la Binnendieze, la red de canales cubiertos, ofrece paseos en barcas bajas.

Los museos completan la visita: el Noordbrabants Museum y el Design Museum Den Bosch, en el barrio de los museos, y el Jheronimus Bosch Art Center, dedicado a la obra del pintor. Al sur, en el municipio vecino de Vught, un memorial nacional recuerda el campo de concentración que funcionó allí durante la ocupación alemana.

La ciudad también es conocida por la Bossche bol, dulce de masa choux con chantillí y chocolate, y por el carnaval, cuando Den Bosch se convierte en Oeteldonk. Brabante tiene fama de región acogedora, de mesa generosa y de fiestas callejeras, con acento y costumbres propias.

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