Oklahoma

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Oklahoma está en el sur de las Grandes Llanuras, al norte de Texas. El nombre proviene de la lengua choctaw y significa pueblo rojo, y el estado es sede de 39 naciones indígenas reconocidas por el gobierno federal, entre ellas Cherokee, Choctaw y Osage. El paisaje va de las praderas del oeste a las colinas cubiertas de bosque del este.

Oklahoma City, la capital, tiene el National Cowboy & Western Heritage Museum, con arte e historia del oeste, el barrio de Bricktown, de antiguos almacenes a lo largo de un canal, y el First Americans Museum, dedicado a las naciones indígenas del estado. La Ruta 66 atraviesa el estado de noreste a suroeste, con el granero redondo de Arcadia, la ballena azul de Catoosa y el museo de la carretera en Clinton.

Tulsa, en el noreste, se enriqueció con el petróleo en los años 1920 y conserva edificios en art déco en el centro, el Philbrook, museo de arte en una mansión con jardines, y el Woody Guthrie Center, sobre el cantante folk nacido en el estado. The Gathering Place, a orillas del río Arkansas, es un gran parque urbano.

En el suroeste, el Wichita Mountains Wildlife Refuge tiene bisontes y ganado longhorn sueltos entre cerros de granito, con carretera hasta la cima del monte Scott. En el noreste, Tahlequah es la capital de la Nación Cherokee, con museos sobre la historia del pueblo, y el este tiene lagos y las montañas Ouachita. En la mesa, el chicken fried steak (filete empanado con salsa blanca), el barbecue y la hamburguesa de cebolla a la plancha, nacida en El Reno.