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Cervecería · Mechelen, Antuérpia
Brouwerij Het Anker
Cervecería histórica junto al Groot Begijnhof de Mechelen, con origen en el siglo XV, que produce la Gouden Carolus y abre para visitas guiadas por la sala de cocción y por la destilería de whisky.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Brouwerij Het Anker
La Brouwerij Het Anker está en la Guido Gezellelaan, al borde del Groot Begijnhof. La historia de la producción de cerveza en el lugar se remonta a 1471, cuando las beguinas elaboraban la bebida allí. En 1872 la cervecería fue comprada por Louis Van Breedam, y en 1904 recibió el nombre Het Anker, la ancla.
En los años 1990, Charles Leclef, quinta generación de la familia, restauró los edificios y modernizó la refrigeración, la fermentación y la maduración. Las tres tinas de cobre usadas en el macerado son de la posguerra. La casa produce la familia Gouden Carolus y la Mechelse Felle.
La visita guiada recorre la cervecería histórica y la destilería de whisky, que reúnen en un mismo lugar la producción, los almacenes de maduración y el saber de la casa en cerveza y whisky. El paseo termina con una bebida en la brasserie, donde las cervezas se sirven en vasos de degustación.
Cada año, el 24 de febrero, aniversario de Carlos V, la cervecería produce la Cuvée van de Keizer y suele abrir las puertas al público. A pocas manzanas está el Klein Begijnhof, el beguinario pequeño de la ciudad, de calles cortas y casas bajas cerca de la iglesia de Sint-Katelijne.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
Reserve aproximadamente dos horas para la visita y la parada por la brasserie; confirme la duración al reservar.
Mejor momento
Las visitas guiadas se realizan algunos días de la semana, incluidos sábado y domingo, con sesiones en inglés. Se recomienda reservar si vas solo y es obligatoria para grupos. Confirma los horarios antes de ir.
Cómo llegar
Está en la Guido Gezellelaan, junto al Groot Begijnhof, a unos 650 metros al noroeste de la Grote Markt de Mechelen. Desde la estación son unos 25 minutos a pie atravesando el centro.
Consejo
Prueba con calma y en dosis pequeñas: las cervezas de la casa son fuertes, y la degustación sirve para conocer sabores, no para beber mucho. Antes o después, pasea por las calles del Groot Begijnhof y sigue hasta el Klein Begijnhof.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Brouwerij Het Anker
¿Qué cerveza se produce en Het Anker?
La gama Gouden Carolus, que toma su nombre de una moneda de la época de Carlos V, y la Mechelse Felle.
¿Es necesario reservar la visita?
Se recomienda para quien vaya solo y es obligatorio para grupos. Las sesiones cambian a lo largo del año; confirme antes de ir.
¿La visita incluye la destilería?
Sí. El recorrido pasa por la cervecería histórica y por la destilería de whisky, y termina con una degustación en la brasserie.