Brasil
Argentina
Chile
Colombia
Perú
Alemania
Bélgica
España
Francia
Grecia
Países Bajos
Irlanda
Italia
Portugal
Reino Unido
Suiza
Bodega · Canelones, Canelones
Bodega Bouza
Bodega boutique en Melilla, en la zona rural de Montevidéu, abierta todos los días con visitas guiadas y restaurante. Tiene un garage con autos y motos clásicos y fue pionera en el Albariño en Uruguay.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Bodega Bouza
La Bodega Bouza está en el Camino de la Redención, en Melilla, área rural de Montevidéu, en la frontera con Canelones. La familia empezó en el vino en 1998, al comprar un viñedo de 35 años en Las Violetas, Canelones. En 2001 adquirió la propiedad de Melilla, donde había una bodega antigua que funcionó en las décadas de 1950 y 1960, y la restauró.
De raíces gallegas, la familia plantó Albariño y Tempranillo. El Albariño era una novedad en Uruguay: el primer hectárea se plantó en 2001, con la primera cosecha en 2004, y la uva se adaptó tan bien que se extendió a otras bodegas. Hoy Bouza tiene viñedos en Montevidéu, Canelones y Maldonado.
La vinícola abre todos los días, con visitas guiadas en varios horarios. El restaurante sirve platos regionales e internacionales con influencia uruguaya y española, a la carta o en un menú degustación de siete pasos.
Una parte de la visita se realiza en el garage de la bodega, donde están expuestos autos y motos clásicos de la colección de Juan Bouza. Allí también se sirve una degustación de cuatro vinos con cuatro bocados.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
Unas 1h30 para visita y degustación; con almuerzo, de 3 a 4 horas.
Mejor momento
Cerca del mediodía, para juntar la visita guiada y el almuerzo. Como abre todos los días, ayuda a completar el itinerario en jornadas en que otras bodegas no reciben visitas.
Cómo llegar
Está en el Camino de la Redención, en Melilla, a unos 19 km del centro de Montevidéu, unos 20 minutos en coche. Desde la ciudad de Canelones son unos 34 km. Las Bodegas Carrau quedan a pocos kilómetros.
Consejo
Reserve el almuerzo con antelación, sobre todo los fines de semana. Quien guste de autos antiguos debe elegir la degustación en el garage.
Sitio oficial
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Bodega Bouza
¿La Bodega Bouza está en Canelones?
Está en Melilla, área rural de Montevidéu, en la frontera con Canelones. Parte de los viñedos de la casa están en Las Violetas, Canelones.
¿La Bouza abre todos los días?
Sí. El restaurante y las visitas guiadas funcionan todos los días, con horarios programados. Confirme antes de ir.
¿Qué es el garaje de Bouza?
Un espacio de la bodega con coches y motos clásicos de la colección de Juan Bouza, donde se realiza una degustación de cuatro vinos con aperitivos.
¿Cuál es el vino emblemático de Bouza?
Bouza fue pionera en el Albariño en Uruguai, plantado en 2001. También produce Tannat, Tempranillo, Merlot y Chardonnay, entre otros.