Antigua Bodega Stagnari

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Sobre Antigua Bodega Stagnari

La Antigua Bodega está en el km 20 de la Ruta 5, en Santos Lugares, en la ciudad de La Paz. Fue construida en 1928 y pertenece hasta hoy a la misma familia, que reúne historias de inmigrantes italianos: los Stagnari, de Ancona, y los Moise, de Turim. En la entrada todavía está el molino de viento que los Moise levantaron para sacar agua del pozo cuando llegaron, sin luz ni agua corriente.

Héctor Nelson Stagnari se hizo cargo de la bodega después de casarse con Mariana Moise, en 1955. Hoy la vinícola es dirigida por Virginia Stagnari, la quinta generación, con los hijos Mariana, enóloga, y Carlo, responsable del viñedo.

El terreno es la marca de la casa. En Santos Lugares, el subsuelo es de granito rosado en descomposición, conocido como granito de La Paz, con una edad estimada entre 500 y 600 millones de años. Allí crecen Merlot y Sangiovese; otras uvas proceden de viñedos en las orillas del río Santa Lucía, en Melilla.

Las experiencias incluyen visita guiada a los viñedos y a la bodega y degustación de cuatro a seis vinos con quesos, frutas secas y empanadas caseras. Los almuerzos se organizan con reserva previa para grupos.