Baoruco

Provincia

Conoce Baoruco

La provincia de Baoruco, también escrita Bahoruco, se encuentra en el suroeste, en el valle de Neiba, una llanura seca y cálida entre la Sierra de Neiba, al norte, y el Lago Enriquillo, al sur. La capital, Neiba, es una ciudad agrícola conocida en todo el país por sus uvas, cultivadas en la región desde la época colonial.

Los viñedos de Neiba producen uva de mesa y vino, y cooperativas locales organizan visitas a la vendimia, la cosecha de la uva, y a la elaboración del vino. Alrededor, el clima seco y el sol intenso también favorecen los bananos, los plátanos y otras frutas.

Al pie de la sierra, el agua que corre bajo la tierra aflora en balnearios de agua fresca, como el Monumento Natural Las Marías, cerca de Galván, un oasis de piscinas naturales en una región árida. Subiendo la Sierra de Neiba, parque nacional desde 1995, la carretera lleva a comunidades cafetaleras, donde se puede ver la cosecha y el tueste artesanal.

El Lago Enriquillo, el punto más bajo del Caribe, se comparte con Independencia; la visita al parque nacional, con cocodrilos e iguanas, parte de la margen norte, cerca de La Descubierta, que el guía tiene en el destino Barahona y Pedernales.