
Tortas de Guimarães
Media luna de masa hojaldrada rellena de dulce de huevos, almendra y chila, bañada en almíbar de azúcar. Herencia de las monjas del antiguo Convento de Santa Clara, hoy sede de la Câmara de Guimarães.
Braga · Portugal
En el destino Braga y Guimarães.
En la foto: Largo da Oliveira
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Ciudad considerada cuna de Portugal, vinculada a D. Afonso Henriques y a la Batalla de São Mamede de 1128. El centro histórico, Patrimonio Mundial, tiene el Largo da Oliveira, la Praça de Santiago y calles medievales. En lo alto están el Castelo y el Paço dos Duques de Bragança; al sur, la Montanha da Penha, con santuario y teleférico.
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Sabores de Portugal
La experiencia del lugar
Centro medieval Patrimonio Mundial desde 2001, con el Largo da Oliveira, la Igreja de Nossa Senhora da Oliveira, el Padrão do Salado, la Praça de Santiago y casas de granito con balcones de madera.
Castillo medieval con orígenes en el siglo X, con torre del homenaje y ocho torres, vinculado al nacimiento de D. Afonso Henriques. A su lado se encuentra la pequeña Igreja de São Miguel do Castelo.
Palacio del siglo XV construido para el primer duque de Bragança, con decenas de chimeneas de ladrillo y salones con tapices, muebles y armas. Está al lado del castillo.
Montaña a unos 600 metros de altitud al sur de Guimarães, con el Santuário de Nossa Senhora da Penha, rocas, grutas y senderos entre el bosque, y vistas a la ciudad y al Minho.