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Plato · San Juan Bautista
Batiburrillo
Guiso de vísceras picadas, como hígado, corazón, riñón, lengua y mondongo, sazonado con cebolla, pimiento, ajo, pimienta y vino tinto.
Missões · Paraguay Capital
San Juan Bautista
En el destino San Juan Bautista y las Misiones de Misiones.
En la foto: Catedral de San Juan Bautista, en el centro de la ciudad.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
La ciudad
Qué esperar de San Juan Bautista.
Capital del departamento de Misiones, en la PY01, a 196 km de Asunción. Es la tierra natal del guitarrista Agustín Pío Barrios, el Mangoré, y la casa donde pasó su infancia conserva objetos de la familia y de la época. En el centro, la catedral está frente a la Plaza Mariscal Estigarribia, rodeada de casas antiguas con galerías. Es la ciudad del batiburrillo y la base para visitar los museos jesuíticos de San Ignacio Guazú y de Santa María de Fe.
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Dónde alojarse
Todavía no hay alojamiento en la guía en San Juan Bautista.
Dónde comer
Todavía no hay restaurantes en la guía en San Juan Bautista.
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Sabores de Paraguay
Para probar en San Juan Bautista
La experiencia del lugar
Qué visitar en San Juan Bautista
Casa histórica
Casa de Mangoré
Casa antigua donde Agustín Pío Barrios, el Mangoré, pasó la infancia y dio los primeros pasos en la música. Restaurada por un artista plástico de la ciudad, recibe visitantes y guarda objetos de la familia Barrios y de la época.
Iglesia
Catedral de San Juan Bautista
Iglesia principal de la ciudad, dedicada a San Juan Bautista y sede de la diócesis creada en 1957. Está frente a la Plaza Mariscal Estigarribia, la plaza central, rodeada de casas antiguas con galerías de columnas.
Museo
Museo Diocesano de Arte Jesuítico de San Ignacio Guazú
Museo de arte de las reducciones instalado en lo que queda del antiguo colegio de los jesuitas de San Ignacio Guazú, la primera reducción del Paraguay, fundada en 1609. Guarda imágenes de madera policromada talladas por los guaraníes.
Museo
Museo Diocesano de Arte Jesuítico de Santa María de Fe
Museo en una antigua casa de indígenas del siglo XVII, junto a la iglesia de Santa María de Fe, reducción fundada en 1647. Conserva decenas de imágenes barrocas que formaban el altar del antiguo templo.