Estado · Sul (Geórgia, Carolinas e Tennessee)
Kentucky
Kentucky tiene la Mammoth Cave, el mayor sistema de cavernas conocido del mundo, las destilerías de bourbon y las granjas de caballos de carreras.
En la foto: Cumberland Falls
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
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Conoce Kentucky
Kentucky está en el sur de los Estados Unidos, al norte de Tennessee, entre el río Ohio y los montes Apalaches. La capital es Frankfort; las ciudades más grandes son Louisville y Lexington. El estado tiene dos husos horarios: el oeste, con Cave City, sigue la hora central, y el este, la hora del este.
Cave City, en el centro-sur del estado, es la base para el Parque Nacional Mammoth Cave, patrimonio de la UNESCO, con más de 680 km de galerías mapeadas. Las visitas son guiadas por guardaparques y van desde paseos cortos hasta recorridos de varias horas, con escaleras y pasos estrechos.
Kentucky es la cuna del bourbon, el whisky de maíz americano, y la Kentucky Bourbon Trail reúne destilerías que reciben visitantes en ciudades como Louisville, Bardstown y Frankfort. Alrededor de Lexington, la región de Bluegrass tiene granjas de caballos de carreras, con cercas de madera y pastos verdes.
En Louisville, el hipódromo Churchill Downs acoge el Kentucky Derby, la carrera de caballos más conocida del país, el primer sábado de mayo. En la mesa, el hot brown, sándwich abierto de pavo gratinado creado en Louisville, y el pollo frito.
Cuándo ir
De abril a junio y de septiembre a octubre las temperaturas suelen ser agradables, y en mayo tiene lugar el Kentucky Derby. Dentro de la Mammoth Cave la temperatura se mantiene cerca de 12 °C todo el año, por eso la cueva se visita en cualquier estación. El verano suele ser caluroso y húmedo, y el invierno, frío.
Cómo llegar
Para Mammoth Cave, los aeropuertos más usados son el de Nashville (BNA), en Tennessee, a unos 150 km de Cave City, y el de Louisville (SDF), a unos 140 km. La conexión con Brasil suele hacerse con escala en otra ciudad estadounidense. Confirme antes de comprar. Cave City está junto a la interestatal I-65, que enlaza Nashville con Louisville, y el coche es la forma más práctica de moverse por el estado.
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Preguntas frecuentes sobre Kentucky
¿Cómo visitar la Mammoth Cave?
Solo con las visitas guiadas por los guardaparques, que salen del centro de visitantes y varían en duración y dificultad. Las plazas suelen agotarse en verano y en los días festivos: reserve con antelación. Lleve una prenda de abrigo ligera, porque la cueva es fresca todo el año.
¿Se puede visitar la Mammoth Cave desde Nashville?
Sí, en un día: son alrededor de una hora y media en coche desde Nashville hasta el parque. Quienes desean hacer una de las visitas largas o recorrer también los senderos de la superficie suelen pasar la noche en Cave City.
¿Qué es la Kentucky Bourbon Trail?
Es un circuito de destilerías de bourbon en el centro del estado, con visitas y degustaciones. Muchas piden reserva, y la degustación es solo para mayores de 21 años, la edad mínima para beber en los Estados Unidos.
¿Cuándo es el Kentucky Derby?
El primer sábado de mayo, en Churchill Downs, en Louisville. La semana anterior hay fiestas por la ciudad y los hoteles se llenan: reserve con mucha antelación.
