Bodega · Casablanca, Valparaíso
Viña Emiliana
Viñedo de cultivo orgánico y biodinámico en el km 60,7 de la Ruta 68. La visita recorre la huerta, la zona de preparados biodinámicos y los animales del viñedo, con una degustación al final.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Viña Emiliana
Emiliana es una de las grandes bodegas orgánicas de Chile. La conversión al cultivo orgánico comenzó en 1998, y el Coyam, el primer gran vino orgánico de la casa, salió en 2001. El Gê se presenta como el primer vino biodinámico de América Latina.
El centro de visitantes está al lado norte de la Ruta 68, en el km 60,7. El tour orgánico recorre los viñedos explicando el suelo, el clima y las uvas del valle, pasa por la huerta y por el área donde se elaboran los preparados biodinámicos y termina con la cata de cuatro vinos, dos blancos y dos tintos. Otra opción incluye los vinos premium y el Gê, con acompañamiento opcional de quesos o chocolate orgánico.
En el viñedo circulan animales que forman parte del manejo, como ovejas, gallinas, llamas y pavos reales, lo que agrada a quienes viajan con niños. Las visitas se realizan de martes a sábado, en horarios programados.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
Alrededor de una hora y cuarto dura el tour orgánico.
Mejor momento
Por la mañana, en la primera visita del día, cuando los animales están activos y el sol aún no aprieta. Confirme los días de funcionamiento.
Cómo llegar
Por la Ruta 68, en dirección a Valparaíso, justo después del túnel Zapata y del peaje; la entrada está en el km 60,7, en el lado derecho para quien viene de Santiago.
Consejo
Quienes viajan con niños lo disfrutan mucho: la parte de los animales y la huerta mantiene la atención de los pequeños mientras los adultos aprenden sobre el cultivo.
Sitio oficial
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Viña Emiliana
¿Qué es el cultivo biodinámico?
Es un manejo orgánico que utiliza preparados naturales, compostaje, animales en el viñedo y el calendario lunar para orientar el trabajo en el campo. La visita muestra el área donde se elaboran esos preparados.
¿En qué días hay visitas?
De martes a sábado, en horarios programados. Reserve con antelación y confirme.
¿Qué vinos se sirven?
En el tour orgánico, cuatro vinos, dos blancos y dos tintos. En el tour Gê, vinos premium y el Gê, vino biodinámico de la casa.
