Sabores del lugar
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
3 lugares elegidos para comer en Manaus.
Restaurante del chef Felipe Schaedler, abierto en 2009 en la Rua Libertador, referente de la cocina amazónica contemporánea, con ingredientes de la selva y técnicas modernas. Aparece en la Guía Michelin 2026 y se recomienda para quien quiere conocer la alta gastronomía regional.
Restaurante de la chef Débora Shornik en el Largo São Sebastião, frente al Teatro Amazonas, con platos de autor hechos con ingredientes amazónicos. Combina con el paseo por el centro histórico.
Restaurante de pescados regionales en el Largo São Sebastião, junto al Teatro Amazonas, conocido por el tambaquí asado servido abierto en mitades. El ambiente es relajado, con mesas que dan a la plaza.
