Sabores del destino
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
15 lugares en Jericoacoara y el Litoral Oeste de Ceará.
Restaurante en la Rua São Francisco, esquina con el Beco Doce, en el centro del pueblo, a cargo de la empresaria Sônia Cavalcante y con mesas en la arena. La cocina es de mariscos y platos regionales, con moquecas, casquinhas de cangrejo y róbalo, y es para quien quiere comer pescado y mariscos en el centro.
Restaurante en la Rua São Francisco a cargo del chef belga Hervé Witmeur, que también tiene La Cozinha en Barra Grande, en Piauí. Usa técnicas europeas con ingredientes regionales, muchos de su hacienda en Parnaíba, en menú degustación o a la carta, con platos como cangrejo con botarga y cajú; ideal para una cena especial.
Restaurante en el Beco do Forró, de luz tenue, decoración con objetos antiguos y horno a leña. La carta mezcla cocina mediterránea y sabores nordestinos, con ceviche con chips de batata, pulpo, costilla al horno a leña y pastas frescas, y va bien para una cena tranquila en el centro del pueblo.
Restaurante frente al mar en la Rua da Saúde, en la Praia do Preá, con mesas al aire libre. La carta mezcla mariscos y pastas, como risotto del pescador, pulpo a la lagareiro y espaguetis con mariscos, y es para quien quiere una cena más elaborada después del día de playa.
Restaurante italiano en el Sande Open Mall, en la Avenida Beira-Mar de la Praia do Preá, a cargo de un dueño de Bolzano. Sirve pastas, risottos, carpaccio de bresaola y tiramisú con ingredientes importados y carta de vinos de pequeños productores, y es para quien busca una cena íntima.
Restaurante sencillo en la Avenida Beira-Mar, en el tramo de los pescadores de la Praia do Preá, con mesas frente al mar. Sirve pulpo, langosta, pescado a la parrilla, moqueca y pescado con salsa de camarones con sazón casera, y es para quien quiere mariscos sin ceremonia.
Restaurante en la Avenida Beira Mar, en el Centro, con vista a la playa. Sirve tenedor libre al almuerzo, además de asado, pizzas y picadas a la carta, y recibe a familias y a quienes pasean por la costanera de la ciudad.
Club de playa en Baixa Grande, cerca de la Praia do Guriú, con laguna de agua clara, bar y restaurante que sirve mariscos, carnes a la parrilla y tragos en el desayuno y el almuerzo. Es para quienes hacen los paseos por el lado oeste de Jericoacoara y quieren pasar el día con buena infraestructura.
Restaurante en la Rua José Maria Veras, en Camocim, de cocina brasileña centrada en pescados y camarones, además de carnes como picanha y lomo. Los platos son abundantes y suelen alcanzar para más de una persona, en un ambiente abierto y sencillo que frecuentan vecinos y turistas.
Restaurante de playa sobre una duna fija en Barrinha de Baixo, con vista al mar, reposeras y bar. Especializado en pulpo, langosta y pescados, como el arroz con pulpo, recibe a quienes pasan el día en la playa.
Restaurante en la Avenida Voluntários da Pátria, en Morada Nova, en el centro de Acaraú, en un salón amplio y aireado. Sirve pescados y camarones en porciones abundantes, como pescado con salsa de camarones y camarones apanados, y recibe a quienes están en la ciudad de paseo o por trabajo.
Bar y restaurante frente al mar en Barrinha de Baixo, de ambiente tranquilo, que abre del almuerzo a la noche. Sirve cocina brasileña contemporánea y tragos como caipiriña de cajú, y recibe a quienes se alojan en la zona del kite.
Café en la Avenida João Batista Rios, en el centro de Itarema, en un salón sencillo y aireado. Sirve desayuno nordestino con tapioca, cuscuz, sándwiches, jugos y tortas caseras, y recibe a familias y a quienes están de paso por la ciudad.
Restaurante en la Ilha do Guajiru, en Itarema, con una carta que cambia según los productos frescos del día: pescados y mariscos, carnes, opciones vegetarianas y pastas caseras. Tiene un perfil más sofisticado y lo buscan kitesurfistas y parejas alojadas en la isla.
Hamburguesería en la Rua da Praia, en la Ilha do Guajiru, en Itarema, con hamburguesas artesanales de pan y salsa hechos en la casa, picadas, cerveza y tragos. Ambiente relajado, bueno para el final de la tarde después del kite.
