La Capadocia reúne valles de roca volcánica, iglesias excavadas y ciudades subterráneas en el interior de Anatolia.
Göreme es una base práctica para combinar las formaciones llamadas chimeneas de hadas con el patrimonio cristiano de la región. Uçhisar y Ortahisar tienen grandes rocas que funcionaron como fortalezas; Ürgüp ofrece otro núcleo de alojamiento, y Avanos enlaza el itinerario con la tradición de la cerámica.
Kaymaklı y Derinkuyu muestran espacios subterráneos usados por comunidades a lo largo de los siglos. Más al suroeste, Ihlara ofrece una caminata por un cañón con iglesias en la roca. Estos sectores quedan separados: divide el itinerario por dirección, en lugar de intentar cubrirlos todos en un solo día.
Los globos dependen del viento y de la autorización de vuelo. Reserva más de una mañana en la región si esta actividad forma parte del viaje, sin dejar de planear visitas en tierra.
Este destino reúne 11 ciudades: Göreme, Uçhisar, Ürgüp, Avanos, Ortahisar, Derinkuyu, Kaymaklı, Ihlara, Kayseri, Çavuşin, Mustafapaşa.