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Pueblo · Épernay, Grande Leste
Hautvillers
Pueblo en lo alto de las laderas del valle del Marne, a unos 6 km de Épernay, donde vivió y está enterrado el monje Dom Pérignon. Tiene más de 140 placas de hierro forjado en las fachadas.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Hautvillers
Hautvillers es un pequeño pueblo en lo alto de las laderas que bajan al valle del río Marne, a unos 6 km de Épernay. Fue aquí, en la abadía benedictina de Saint-Pierre, donde vivió el monje Pierre Pérignon, conocido como Dom Pérignon, fallecido en 1715.
La leyenda dice que él inventó el champán. La historia es más matizada: Dom Pérignon cuidaba los viñedos y las prensas de la abadía y se hizo conocido por su trabajo de seleccionar uvas y combinar vinos de parcelas diferentes. La abadía no recibe visitas, pero la iglesia Saint-Sindulphe, antigua iglesia de la abadía, está abierta al público. Allí está la lápida de Dom Pérignon, al pie del coro.
Las calles del pueblo tienen una peculiaridad: más de 140 placas de hierro forjado sujetas a las fachadas, que muestran oficios, historias familiares y símbolos como racimos de uva. La oficina de turismo local propone un recorrido de unos 1,5 km para descubrirlas.
A la salida del pueblo, el mirador Belvédère Dom Pérignon muestra el valle del Marne y los viñedos en hileras. Las laderas de Hautvillers a Aÿ y Mareuil-sur-Aÿ forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2015.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
De 1h30 a 2 horas para la iglesia, las calles y el mirador.
Mejor momento
De mayo a octubre, con los viñedos verdes; la vendimia suele ocurrir en septiembre. Por la tarde la luz es buena en el mirador. El pueblo es pequeño y se llena los fines de semana de verano.
Cómo llegar
Está a unos 6 km de Épernay, unos 10 minutos en coche o taxi. Hay senderos por los viñedos para quienes quieran ir a pie o en bicicleta. El transporte público es limitado.
Consejo
Combine con la Avenue de Champagne el mismo día: mañana en Épernay y tarde en Hautvillers. Vaya al mirador al final del paseo y busque las placas de hierro forjado mirando hacia arriba.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Hautvillers
¿Dom Pérignon inventó el champán?
No exactamente. Fue monje de la abadía de Hautvillers y se ocupaba de los viñedos y de los lagares; se hizo conocido por su trabajo de seleccionar uvas y de mezclar vinos. La idea de que inventó el champán es una leyenda.
¿Dónde está la tumba de Dom Pérignon?
En la iglesia Saint-Sindulphe, antigua iglesia de la abadía, al pie del coro. La iglesia está abierta al público; la abadía no recibe visitas.
¿Cómo llegar a Hautvillers desde Épernay?
En coche o taxi, en unos 10 minutos. También hay senderos por los viñedos para ir a pie o en bicicleta. El transporte público es limitado.