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Francia
Bordéus y los viñedos

Nova Aquitânia · Francia

Bordéus y los viñedos

Bordéus, ciudad del siglo XVIII a orillas del Garonne, y los viñedos de Saint-Émilion y del Médoc, a unas 2 horas en TGV desde Paris.

Oeste

En la foto: Château Figeac · Saint-Émilion

Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.

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Una región para vivir
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Bordéus (Bordeaux, en francés) es la capital de la Nova Aquitânia, en el suroeste de Francia, y creció en una curva del río Garonne con forma de luna creciente. Por eso el puerto recibió el apodo de Port de la Lune, nombre del conjunto urbano inscrito como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2007. Las fachadas de piedra clara del siglo XVIII, la Place de la Bourse y el Miroir d'eau forman la imagen más conocida de la ciudad.

El vino está por todas partes. La Cité du Vin, en el barrio de Bacalan, cuenta la historia de la bebida en el mundo, y desde la ciudad salen carreteras y trenes hacia las regiones vinícolas: el Médoc, al norte, con Pauillac y Margaux en la Route des Châteaux, y Saint-Émilion, al este, una villa medieval rodeada de viñedos cuya jurisdicción también es Patrimonio Mundial desde 1999.

En las placas y etiquetas aparece siempre la palabra château. En el vino no quiere decir castillo: es la propiedad vinícola, con viñedo, bodega y marca propia. Muchas propiedades reciben visitantes, casi siempre con reserva anticipada. La vendimia, la cosecha de la uva, suele ocurrir en septiembre y octubre.

Desde aquí se pueden hacer excursiones de ida y vuelta a Saint-Émilion, al Médoc y a la Dune du Pilat, la duna de arena junto al Atlántico.

Este destino reúne 2 ciudades: Bordéus, Saint-Émilion.

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Dónde queda Bordéus y los viñedos
BordéusSaint-Émilion

Contornos: © IGN, ADMIN EXPRESS, Licence Ouverte 2.0. Adaptação do Cidade Turismo.

Cómo llegar: Bordéus y los viñedos

✈ Aéroport de Bordeaux-Mérignac (BOD), en Mérignac · 12 km hasta Bordéus

✈ Aéroport Paris-Charles-de-Gaulle (CDG), en Roissy-en-France · 610 km hasta Bordéus

Confirma antes de comprar. Hay quien vuela hasta París y continúa en TGV: de Paris-Montparnasse a la Gare de Bordeaux-Saint-Jean son unas 2 horas. El Aéroport de Bordeaux-Mérignac (BOD) recibe vuelos desde otras ciudades europeas.

Punto de llegada sugerido: Bordéus

Bordéus
Nova Aquitânia · Bordéus y los viñedos Capital Punto de llegada sugerido

Bordéus

Bordéus es la capital de la Nova Aquitânia y la puerta de los viñedos del suroeste de Francia. El centro, con fachadas de piedra clara del siglo XVIII a lo largo del Garonne, es Patrimonio Mundial bajo el nombre de Port de la Lune. Allí están la Place de la Bourse con el Miroir d'eau, el Grand-Théâtre, la Cathédrale Saint-André con la Tour Pey-Berland, la Grosse Cloche y la Basilique Saint-Michel. Más al norte están la Cité du Vin y los Bassins des Lumières, y la ciudad sirve de base para Pauillac, en el Médoc, y para la Dune du Pilat.
Saint-Émilion
Nova Aquitânia · Bordéus y los viñedos

Saint-Émilion

Saint-Émilion es una villa medieval de piedra caliza sobre una colina rodeada de viñedos, a unos 40 km de Bordéus. La Jurisdição de Saint-Émilion, que incluye la villa y otras siete comunas, es Patrimonio Mundial desde 1999 como paisaje vitícola. En el centro están la Église monolithe, iglesia excavada en la roca, la Tour du Roy, la Collégiale con su claustro y el Cloître des Cordeliers. Alrededor, las propiedades vinícolas reciben visitas con reserva.

La experiencia del lugar

Qué hacer en Bordéus y los viñedos

Cité médiévale de Saint-Émilion
Saint-Émilion · Nova Aquitânia · Barrio histórico

Cité médiévale de Saint-Émilion

Villa medieval de piedra caliza en una colina sobre los viñedos, con calles en pendiente llamadas tertres, murallas y monumentos de los siglos XII al XV.

Place de la Bourse et Miroir d'eau
Bordéus · Nova Aquitânia · Plaza

Place de la Bourse et Miroir d'eau

Plaza del siglo XVIII abierta hacia el Garonne, enmarcada por dos palacios, con el Miroir d'eau al frente: una lámina de agua poco profunda que refleja las fachadas y suelta niebla.

Église monolithe de Saint-Émilion
Saint-Émilion · Nova Aquitânia · Iglesia

Église monolithe de Saint-Émilion

Iglesia del siglo XII excavada en la roca caliza, la mayor iglesia subterránea de Europa, visitable sólo con guía de la oficina de turismo.

La Cité du Vin
Bordéus · Nova Aquitânia · Museo

La Cité du Vin

Centro cultural dedicado al vino en el mundo, a orillas del Garonne, con exposición permanente interactiva, talleres de cata y un mirador en la planta 8.

Ver 14 lugares más en Bordéus y los viñedos
Cathédrale Saint-André de Bordeaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Catedral

Cathédrale Saint-André de Bordeaux

Catedral gótica donde Leonor de Aquitania se casó en 1137, con el campanario separado, la Tour Pey-Berland, que tiene un mirador sobre el centro.

Tour du Roy
Saint-Émilion · Nova Aquitânia · Torre

Tour du Roy

Torre de homenaje románica del siglo XIII, la única intacta de la Gironde, con terraza panorámica sobre la villa y los viñedos.

Collégiale de Saint-Émilion
Saint-Émilion · Nova Aquitânia · Iglesia

Collégiale de Saint-Émilion

Iglesia románica y gótica del siglo XII, la más grande de la parte alta de la villa, con claustro donde funciona la oficina de turismo.

Grosse Cloche
Bordéus · Nova Aquitânia · Monumento

Grosse Cloche

Antigua puerta de la muralla medieval y campanario de la antigua prefectura, con una campana de casi 8 toneladas que sólo suena en fechas especiales.

Basilique Saint-Michel de Bordeaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Iglesia

Basilique Saint-Michel de Bordeaux

Basílica gótica de estilo flamígero con campanario separado de 114 metros, la Flèche Saint-Michel, que tiene un mirador sobre la ciudad y el Garonne.

Cloître des Cordeliers
Saint-Émilion · Nova Aquitânia · Sitio histórico

Cloître des Cordeliers

Ruinas del convento franciscano del siglo XIV, con claustro de columnas, jardín y bodegas en la roca donde se produce espumante.

Grand-Théâtre de Bordeaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Teatro

Grand-Théâtre de Bordeaux

Teatro neoclásico de 1780, con fachada de doce columnas y estatuas, sede de la Ópera Nacional de Bordéus.

Bassins des Lumières
Bordéus · Nova Aquitânia · Centro cultural

Bassins des Lumières

Centro de arte digital instalado en la antigua base de submarinos de la Segunda Guerra, con proyecciones en 360 grados reflejadas en el agua de los tanques.

Musée d'Aquitaine
Bordéus · Nova Aquitânia · Museo

Musée d'Aquitaine

Museo de historia de Bordéus y de Aquitania, desde la Prehistoria hasta la actualidad, con salas sobre el puerto, el comercio atlántico y la esclavitud.

CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Museo

CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux

Museo de arte contemporáneo en un antiguo almacén de productos coloniales del barrio de Chartrons, con una nave central de arcos de piedra.

Musée Mer Marine
Bordéus · Nova Aquitânia · Museo

Musée Mer Marine

Museo privado sobre el mar y la navegación, en el barrio de Bassins à flot, con maquetas, instrumentos y pinturas de marina.

Jardin public de Bordeaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Jardín

Jardin public de Bordeaux

Parque del siglo XVIII en el centro, rehecho al estilo inglés en el siglo XIX, con lago, árboles centenarios y el Muséum de historia natural.

Pauillac et la Route des Châteaux
Bordéus · Nova Aquitânia · Región vinícola

Pauillac et la Route des Châteaux

Villa a la orilla del estuario de la Gironde, en el corazón del Médoc, punto de partida para la carretera de los châteaux entre Margaux y Saint-Estèphe.

Dune du Pilat
Bordéus · Nova Aquitânia · Paisaje natural

Dune du Pilat

La duna de arena más alta de Europa, con más de 100 metros, entre el bosque de pinos y la entrada de la bacia de Arcachon.

Antes de partir

Información práctica

Un poco de planificación deja más tiempo para disfrutar del camino.

Cuándo ir

De abril a octubre, con días largos y las visitas a las bodegas en plena actividad. La vendimia suele tener lugar en septiembre y octubre. En el verano europeo, de junio a agosto, hace calor y hay más gente. En invierno, de diciembre a febrero, los días son cortos y algunas visitas reducen horarios.

Las épocas indicadas son las más comunes; la naturaleza no siempre sigue el calendario.

Cuántos días quedarse

Dos días cubren el centro de Bordéus, la Cité du Vin y un museo. Con tres días, añade Saint-Émilion. Con cuatro o cinco, entran el Médoc, con Pauillac y la Route des Châteaux, y la Dune du Pilat, cerca de Arcachon. Quien sólo tiene un día se queda en el centro histórico y en los quais (muelles) del Garonne.

En qué ciudad alojarse

En Bordéus, el centro histórico, entre la Place de la Bourse, la Place Pey-Berland y el Grand-Théâtre, deja casi todo al alcance a pie. Los Chartrons, antiguo barrio de los comerciantes de vino, son más tranquilos y están cerca del CAPC y del tranvía hacia la Cité du Vin. Cerca de la Gare Saint-Jean es práctico para quien llega o sale en tren. En Saint-Émilion hay alojamiento dentro de la villa y en propiedades vinícolas de los alrededores, con menos opciones y reserva anticipada.

Respeta el lugar

Llévate tu basura, respeta la señalización y valora los servicios locales. En áreas naturales, sigue las indicaciones de visita.

Resuelve tus dudas

Preguntas frecuentes sobre Bordéus y los viñedos

¿Cuántos días reservar para Bordéus y los viñedos?

Al menos tres: dos para Bordéus y uno para Saint-Émilion. Con cuatro o cinco días, se puede incluir el Médoc, con Pauillac y la Route des Châteaux, y la Dune du Pilat, junto al Atlántico.

¿Necesito coche para visitar los viñedos?

No para Saint-Émilion ni para Pauillac, que cuentan con tren regional (TER) desde Bordéus, aunque con pocos horarios al día. Para desplazarse entre varias propiedades en un mismo día, el coche o una excursión con conductor ayudan mucho. Quien va a beber en las catas debe dejar la conducción a otra persona: Francia controla el alcohol al volante.

¿Qué significa château en una etiqueta de vino?

En Bordéus, château es la propiedad vinícola: el viñedo, la bodega y la marca. Algunas tienen un palacio de verdad, otras solo una casa de campo. Las visitas y degustaciones suelen exigir reserva anticipada, hecha directamente con la propiedad o a través de las oficinas de turismo.

¿Se puede hacer una excursión de ida y vuelta a Saint-Émilion desde Bordéus?

Sí. La villa está a unos 40 km de Bordéus. El tren regional sale de la Gare de Bordeaux-Saint-Jean y llega a la estación de Saint-Émilion, un poco por debajo de la villa; también hay excursiones de medio día y día completo. Confirma los horarios de regreso antes de ir.

¿Cuál es la mejor época para ver la vendimia?

La cosecha de la uva suele ocurrir en septiembre y octubre, según el año y el tipo de uva. En esa fase las propiedades están más ocupadas y algunas reducen las visitas. Para visitar con calma, mayo, junio y principios de septiembre también suelen ser buenas opciones.

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