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Pueblo · Astorga, Castela e Leão
Castrillo de los Polvazares
Pueblo maragato a 5 km de Astorga, conjunto histórico de casas de piedra rojiza, calles empedradas y grandes portones de los antiguos arrieros, conocido por el cozido maragato.
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
Conoce
Sobre Castrillo de los Polvazares
Castrillo de los Polvazares es una pequeña villa de la comarca de la Maragatería, a unos 5 km al oeste de Astorga, declarada conjunto histórico. La villa fue destruida por inundaciones y reconstruida en el siglo XVI en el lugar actual, y casi no ha cambiado desde entonces.
Los vecinos de Castrillo eran arrieros maragatos, que transportaban vino, pescado y otras mercancías por las carreteras de España. Las casas, llamadas casas arrieiras, fueron hechas para ese trabajo: son de piedra rojiza, con grandes portones de madera para el paso de las carretas, patios interiores, establos y bodegas. Las calles están empedradas y el centro está cerrado al tráfico.
Hoy la villa es conocida por los restaurantes de cozido maragato, servido de atrás hacia delante: primero las carnes, luego el garbanzo con la berza y, al final, la sopa. Mucha gente va a Castrillo solo para el almuerzo de cozido.
El Camino Francés pasa cerca, y algunos peregrinos hacen el desvío para conocer la villa. La escritora Concha Espina ambientó allí la novela La esfinge maragata.
Antes de ir
Información práctica
Cidade Turismo revisa los datos con frecuencia, pero algo puede haber cambiado. Confirma con el lugar antes de planear tu viaje.
Cuánto tiempo reservar
De 1 a 2 horas, incluyendo el almuerzo.
Mejor momento
A la hora del almuerzo, cuando los restaurantes sirven el cozido. Los fines de semana, reserve con antelación.
Cómo llegar
Está a unos 5 km al oeste de Astorga. Vaya en coche o taxi, o a pie, en aproximadamente 1 hora. El coche queda en el aparcamiento a la entrada de la villa.
Consejo
Vaya con hambre: el cozido maragato es abundante. Pasee por la villa después del almuerzo, observando los portones y los patios de las casas arrieiras.
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes sobre Castrillo de los Polvazares
¿Dónde está Castrillo de los Polvazares?
A unos 5 km al oeste de Astorga, en la comarca de la Maragatería.
¿Qué hacer en Castrillo de los Polvazares?
Pasear por las calles de piedra entre las casas arrieiras y almorzar el cozido maragato en uno de los restaurantes de la villa.
¿Se puede entrar en coche en Castrillo?
No en el centro, que está cerrado a los coches. Hay aparcamiento en la entrada de la villa.