Sabores del lugar
Imágenes ilustrativas. Las fotos de esta guía son ilustraciones hechas a partir del lugar real, no fotografías, y pueden tener diferencias con él.
3 lugares elegidos para comer en Recife.
Restaurante fundado en 1882 en la Praça Joaquim Nabuco, en el barrio de Santo Antônio, considerado el más antiguo en funcionamiento de Brasil, con salón de manteles blancos y piano de cola. La cocina es portuguesa, con bacalao y buñuelos de bacalao, y el postre más pedido es la cartola; sirve almuerzo a quien visita el centro histórico.
Restaurante de comida regional en la Avenida Fernando Simões Barbosa, en Boa Viagem, con decoración inspirada en el sertón y mozos vestidos de Lampião y Maria Bonita. El bufé tiene galinha à cabidela (pollo en salsa de su sangre), carne seca, bolinho de charque, queso coalho, tapioca y dulces como bolo de rolo y cocada, y gusta a quien quiere probar varios platos nordestinos de una sola vez.
Restaurante de comida del nordeste creado en 1991 por el matrimonio de Evangelista Lima, el seu Nô, y Maria Gomes, que hoy tiene sucursales en Afogados, en Boa Viagem y en otras ciudades. Lo fuerte es el chivo, servido como buchada (guiso de menudos) o costilla a las brasas, junto con carne de sol (carne salada y oreada), queso coalho, mandioca y farofa de manteca, para quien quiere comida nordestina abundante.
